职校旅游管理专业精细化顶岗实习管理模式探究.docVIP

职校旅游管理专业精细化顶岗实习管理模式探究 　　 　　摘要：本文通过明确顶岗实习的学习任务和目标、完善顶岗实习管理制度体系、编写特色教材用于实习过程中的监控管理、明确考核评价体系等一系列方法，有效地解决了旅游管理专业学生顶岗实习管理落实不到位、“工”与“学”相脱离，实习岗位、实习内容与教学目标要求不一致等问题，取得了良好的效果。 下载论文网 　　关键词：顶岗实习 管理 旅游管理专业 制度化 精细化 　　中图分类号：F590；G712 文献标识码：A 　　在《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》中指出，“实践教学的主要目的是培养学生的技术应用能力，并在教学计划中占有较大比重”[1]，为了达到这一目标，顶岗实习是高等职业院校人才培养过程中的重要内容，也是不可替代的一个环节。顶岗实习可以帮助学生将教师传授的基础理论和专业知识进一步理解、消化，锻炼和掌握实际工作能力和基本技能，培养积极的工作态度和敬业精神，使学生得到全面锻炼，更好地适应旅游行业、企业的需要。青岛职业技术学院旅游管理专业在多年的实习管理过程中探索了制度化、精细化顶岗实习管理模式改革实践，将学生顶岗实习工作落到了实处，在校企合作、工学结合，组织学生顶岗实习的实践中闯出了一条新路子，开创了新的局面。 　　1 制度化、精细化顶岗实习管理模式的主要内容 　　制定体系化的实习管理制度 　　为保证专业人才培养质