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漂亮的水果拼盘 桦甸市白山幼儿园 刘智慧 观察日期：2016年11月9日 观察班级：小班 被观察幼儿信息：珍珍 3周岁 女孩 观察与记录： 下午的区域活动开始了，你穿好“工作服”来到放水果的桌前，拿起盘子里的香蕉三下两下就剥下了皮，并快速的把香蕉切成一段一段的放到碗里，你又拿起半个猕猴桃，从它的边缘开始剥，就在大家质疑你能不能剥下猕猴桃的皮时，你已经剥好皮开始切了，你将猕猴桃圆面放在板上，但每次切它都会滑向一边，很难控制，切了两下后你发现了这个问题，于是你将猕猴桃翻过来切面朝下扣在板上，终于这次它没有再滑走，你对剥皮的动作掌握的真好，接着你又迅速的剥下了火龙果、桔子和葡萄粒的皮，并将火龙果和葡萄切开小块，还细心的将葡萄籽取出来，你知道吗？做这些事你只用了8分钟。 最后，你放水果的盘子里还剩下两个圣女果，你拿起其中一个，围着圣女果蒂的周围将皮剥开一圈，一块，两块，三块，你将剥下来的皮小心地放到你之前放水果皮的盘子里。圣女果似乎不是很好剥，但你肉乎乎的手指从来没有停止过，终于，7分钟后你将两个圣女果剥好了，切成两半放到碗里，你真是一个要求完美的孩子，你将碗里的桔子拿出来摆到盘子中间，又将其他水果摆放在周围，做成了一个漂亮的水果拼盘，淋好沙拉酱后你双手端着你的作品到小餐桌上美美的品尝起来，你的表情是那么开心、幸福、满足。 识别与分析 前期经验 从你娴熟的动作可以看出你已经有了剥切