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乘务员岗位英语能力需求剖析
乘务员岗位英语能力需求剖析
摘要:航空运输业需要具有接待乘客熟练的口语能力的乘务员。文章立足于航空岗位对乘务员的语言要求,从语音基础、听说能力、文化交际、话语能力等方面阐述乘务员所应具备的能力要素,并简要介绍通过词块习得、互动教学、自主学习、行业英语渗透等途径培养乘务员英语能力的途径。
关键词:岗位需求;核心技能;语言能力
中图分类号:G623文献标识码:A
文章编号:1674-1145(2009)15-0176-02
在全球经济大潮的推动下,国际间商贸活动日益频繁。2006年我国入境接待量占全球第四位,预计2020年,我国将实现向“世界旅游强国”的跨越。国际交往给航空服务业带来了契机,我院空中乘务专业也因此应运而生。岗位的国际性,英语已成为服务乘客的通用语,既通晓航空运输管理知识又精通英语的管理服务人才已成为乘务员的核心技能。安全服务是乘务员的两大任务,履行任何一项都离不开语言沟通和交流。从入机场的票务咨询到离机场的送客反馈,从沿途风景讲解到乘客问题应答等流程,乘务员各流程工作能力皆体现在与乘客沟通能力上。与乘客交流过程就是展示热情好客、传播民族文化、彰显亲和力的过程。乘务员英语语言能力构成了工作岗位的核心技能,那么,空中乘务员应该具备哪些英语基础才能满足岗位技能的需求呢?笔者认为一个合格的乘务员应该具备扎实的语音语调知识、词汇运用能力、口语策略、文化交际常识和话语能力,这些能力构筑了乘务员岗位核心能力的要素。
一、准确的语音、语调和拼读能力
语音语调准确是乘客最敏感的接受因素。登机后引导乘客对号入座、系安全带、放置行李、传送指令等都应准确无误,简洁明了。把乘客的姓名、地名念错或写错的乘务员很难立足于地勤如票务、安检、登机等各岗位,更不用说客舱服务了。岗位空域性特点,使交流内容在信息传输过程中很可能受内在情绪、外在噪音、高空耳鸣等因素干扰,造成交流信息失缺或扭曲,如乘务员语音不准,则加剧信息的误解,导致旅行安全隐患。如乘务员把exit说成exist,就很可能耽搁宝贵的应急避险时间;传递数字信息如飞行高度、地面温度等发音失误也同样会引发误导。1989年吉隆坡飞机失事皆因同音异义词to与two的混淆酿成。据报道,当时管制员的指令是:Descend two four zero zero.而飞行员却理解为Descend to four zero zero. 结果在距跑道八英里的位置发生飞机坠毁惨剧。惨案给人的启示是:无论是飞行员、空管还是乘务员,语言障碍是安全的最大隐患。由此,扎实的语言基础首先要求乘务员有过硬的语音语调和拼读能力,要掌握开、闭音节词发音特点,如hose、hot;要掌握动词过去式、名词复数和动词第三人称单数各尾音的三种不同发音规则,如experienced 、raised、landed和masks、pillows、watches;要掌握同形异音词和同音异形词的特点,如height、weight、mould、 blouse、should和two、to等;要掌握美英和英英的差异和不同的方言,如fast、either;要准确使用不同句式的升降调原则;要听懂连读、失去爆破、浊化等发音规则。言为心声,语言是工作流程最重要、最直接的工具。只有发音准确、语调地道、语气贴近、声调恰当、音色和谐才可能给予乘客安全舒适和亲和力的感受。创设网络资源,立足音标准确性和规范性,进行岗位情景的课堂视听说训练,设立语音学习室如英文电影、情景会话、色拉英语、VOA和BBC、演讲视频等,供学生课外自主学习,建立口语考核制,这些都是促进学生语音准确、流利的有效手段。
二、扎实的词汇运用能力
语言学研究表明:交际的语言错误的严重性排列次序为:词汇、语法和语音(束定芳,2001)。可见,词汇准确是衡量语言能力的重要标准。英汉词汇不可能一一对应,搭配困难就成了口语最大障碍。词汇搭配受词义选择和语境搭配的限制。如动词“看”汉语使用范围很广,但英语却受制于不同语境,如read a magazine , look out of the window, watch TV, see a film,veiw the problem, read the watch等;词汇有贬褒义之分,用politician表示政界人物就缺乏礼节,因美国英语指耍手段的政治家,含有贬义色彩,因此易用statesman表示;有些词在不同文化理解也不尽相同,狄更斯下榻美国宾馆时与服务员的对话:Would you please have your dinner right away?-No,I would like to have it right here.造成答非所问的笑话是因为right away
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