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高职院校酒店信息化管理课程的改革的探讨 　　[摘 要] 高职院校酒店信息化管理课程的教学和实践必须让学生明白三个方面的内容，即“是什么”、“怎么做”、“为什么”。酒店信息化管理课程应以行业要求为导向选择教学内容，以能力要素为标准建设教学项目，以实际过程为线索串联教学体系，从而实现让学生具备专业能力、方法能力和社会能力的培养目标。 　　[关键词] 高职院校；酒店管理；信息化管理；课程改革 　　[中图分类号] G712 [文献标识码] B 　　随着计算机网络技术和通信技术的发展，在现代星级酒店的管理及对客服务过程中，信息技术的运用越来越广泛。无论是处理宾客预订，记录宾客偏好，宾客点菜等工作环节，都逐渐开始以现代信息技术为支撑。随着现代星级酒店对员工信息管理能力要求的提升，酒店信息化管理在酒店管理专业的课程体系中的作用也愈发重要。 　　目前高职院校酒店管理专业信息化管理课程教学建设现状落后于星级酒店发展需求。相关课程的教学存在两种倾向：一是过于侧重理论内容的教学，知识性太强实用性不足，学生停留于“知道是什么了”的阶段，对于“怎么做”没有任何概念。二是类似于纯操作辅导式的教学，购买一套酒店信息管理软件，课程完全围绕如何操作这套软件展开。学生知道了“怎么做”，但是不明白“为什么”。市场上的酒店信息管理软件种类繁杂，学生到酒店开始实践时，面对一套完全没有接触过的系统，仍然会无所适从