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高职院校酒店专业校企合作若干问题的研究 　　摘要：校企合作不仅是高职院校提高自身就业竞争力的手段，也是适应高职教育发展规律的必然结果。我国高职院校酒店专业校企合作在实践中取得了不错的成就，也面临着一系列的挑战和问题。本文拟从我国高职院校酒店专业校企合作的成效、问题及原因以及对策三个角度对该问题进行解析，希望裨益于这方面的研究。 　　关键词：高职院校 酒店专业 校企合作 　　 　　高等职业教育是我国高等教育事业的有机组成部分，承担着专门培养高等技术应用性专门人才的重大任务。近年来，我国高等职业教育呈现出前所未有的发展态势，办学思想日益明确，办学规模不断扩大，办学形式日趋多样化，培养人才的数量和质量不断提高，为国家经济社会发展提供了宝贵的人力资源。但是，我国高职教育在改革实践过程中仍面临着诸多的问题和难点。高职院校酒店专业的发展很具有代表性，在校企合作等办学形式上存在一些亟待破解的问题。 　　1 高职院校酒店专业校企合作的成效探析 　　近些年来，我国高职院校的发展成效是十分明显的，探索出了包括校企合作在内的若干模式。校企合作是高职院校谋求自身发展、实现与市场接轨、大力提高育人质量、有针对性地为企业培养一线实用型技术人才的重要举措。通过推行这种模式，学生可以将在校所学与企业实践有机结合，实现学校和企业的设备、技术的有机结合，提高技能型人才的培养质量。校企合作的成效体现在以下