旅游人力资源管理5旅游企业员工培训.ppt

在开展培训过程中，要保证培训达到预期的效果，首先，培训前要做好准备工作，熟悉培训对象的基本资料和业绩状况，确认培训场地和设备、培训教师和教材等，尽量减少培训过程的不确定因素的影响。其次，要坚持培训基本原则，保证培训方法的适用性，根据受训员工的接收程度与反馈情况，灵活调整培训内容，力求最大限度的满足培训需求。再次，培训中员工的参与是培训成败的关键，应设立一些奖惩措施，加强对学习效果的强化与反馈，激励员工的学习动机，促进员工的参与。最后，适时起草和修订培训制度，保障培训的健康发展，规范培训工作的实施过程。 管理训练 【训练目标】 1.通过实训理解员工培训的意义。 2.掌握员工培训的方法与技巧。 【实训时间】 本章课堂教学内容结束后的双休日和课余时间，为期一周。或者指导教师另外指定时间。 【背景材料】 【实训过程设计】 本章小结 1.旅游企业员工培训的原则是：培训开发须与企业发展规划和发展战略的根本方向相一致；培训的开展必须有明确的阶段目标；培训的内容必须有良好的实效性与时效性。 2.通过培训，可以激发企业人力资本的潜力；促进其他人力资源管理职能的发挥和改进；提升企业绩效和竞争力；构建优秀学习型组织文化；提升企业的整体绩效和市场竞争力。 3.旅游企业员工培训的内容包含三个方面：一是相关基础理论和行业规范要求，二是企业组织文化和员工工作态度，三是专业工作技能和实践操作方法。 3. 敏感性训练要求受训者通过集体相互沟通和帮助，公正讨论自己的态度和行为，了解自己在他人眼中的形象，以提高自我认识、体谅别人、分析别人行为和动机能力的培训方法，力求在培训中解决员工的心理困境，促进企业的变革和发展。 本章小结 4. 工作任务分析法是根据工作描述、工作说明书、工作任务以及工作规划等，确定员工所须掌握的专业知识、技能和态度，将员工现有的工作水平和工作态度与之比对，以判定员工工作表现与预期工作要求的差距，从而确定培训需求的分析方法，可信度比较高。但是，由于耗时耗费，一般多用于比较重要的培训项目。 5. 培训规划是对整个培训流程的设计，其主要内容包括:培训目的、培训内容、培训方法、培训资源、培训成本预算、培训评价标准。 ? 综合练习 一、单项选择题 1.以下（ ）培训方法属于在职培训法。 A.角色扮演法 B.经营模拟法 C.课堂教学法 D.工作指导法 2.（ ）是企业必须持之以恒进行的核心重点。 A.知识培训 B.心理素质培训 C.管理培训 D.技能培训 3.企业应用最普遍的培训方式是（ ）。 A.在职培训 B.脱产培训 C.知识培训 D.技能培训 4.企业培训需求获取途径包括企业、（ ）和个人。 A. 市场 B.环境 C. 目标 D.工作 5.下列（ ）不属于脱产培训的优点 A.可以使受训者集中力量进行学习 B.可以利用企业外部的培训资源 C.有利于培养新人，特别是后备管理人员 D.有利于节约培训费用 综合练习 二、名词解释 1. 旅游企业员工培训 2. 敏感性训练 3. 工作任务分析法 三、简答题 1.试述旅游企业开展员工培训的意义。 2.简述旅游企业员工培训的基本管理程序 ? 感谢您的关注 旅游企业员工培训 主编：陈文汉 学习目标 互联网阅读 1.中华管理学习网 2.企业网景 /index.html 3.导游考试培训网 /daoyou/ 5.1旅游企业培训概述 5.1.1 旅游企业员工培训的原则 5.1旅游企业培训概述 5.1.2 旅游企业员工培训的分类 5.1.3旅游企业员工培训的意义 1.激发企业人力资本的潜力。 2.促进其他人力资源管理职能的发挥和改进。 3.提升企业绩效和竞争力。 4.构建优秀学习型组织文化。 5.提升企业的整体绩效和市场竞争力。 5.1旅游企业培训概述 5.2旅游企业员工培训的内容 5.2.1 相关基础理论和行业规范要求 相关基础理论是对旅游行业发展史优秀实践的总结和升华，相关行业规范则是企业业务拓展空间外的强制约束力。 5.2.2 企业组织文化和员工工作态度 在培训中宣讲企业的成长史、发展目标、规章制度等企业理念文化，能够促进职工对于企业文化的认同感和忠诚度，振奋员工的工作热情，发挥企业文化的导向作用，为缔造优秀的组织文化和良好的工作氛围培养更多的后续力量。 感悟优秀企业文化的魅力 5.2.3 专业工作技能和实践操作方法 “纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。要保证培训的实效原则，就要结合工作岗位要求，培训员工的实际操作能力。只有让员工真正掌握员工的专业工作技能和实践操作方法，才能促使员工将培训所学迁移到真正的实践中去。因此，现代企业培训逐渐重视培训过程的员工参与性和实践能力的培养。 5.3旅游企业员工培训的方法