初中化学教科书常见问题分析.docVIP

初中化学教科书常见问题分析 　　现行初中人教版《义务教育教科书化学》（以下简称“新教材”）是根据《义务教育化学课程标准（2011年版）》（以下简称“新课标”）的要求，在原《义务教育课程标准实验教科书化学》的基础上进行修订，于2012年出版。在近几年的教学实践中，广大师生对教材提出了不少宝贵的意见和建议，涉及的某些问题具有一定普遍性。 　　一、“化学”概念的表述及绪言教学 　　原《义务教育课程标准实验教科书化学》在绪言中，将化学表述为“研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学”。新教材中变为“化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学”，与2003年版《普通高中化学课程标准（实验）》里的表述基本一致，在概念的描述中增加了“在分子、原子层次上”。这个变化强调了在研究物质的性质、组成、结构及变化规律的过程中，始终贯穿在其中的一根主线就是“分子、原子”，明确了化学研究物质的层次和主要对象，也体现了化学观察和研究问题的独特角度，反映了化学学科思想，有助于学生理解化学的概念。 　　绪言课的主要目的是向初次接触化学的学生展现化学丰富多彩的一面，以激发其学习化学的兴趣。像是打开一扇窗，向学生展示窗外的世界有多么奇妙，带领学生走进化学的大门。同时，让学生了解化学的研究对象和作用，以及很粗浅的一点化学发展史，没有承担过多具体知识点的教学任务。因此，教材正文中出现的原子、分子、元素、周期律，以及纳米材料、高分子、绿色化学等概念，学生可凭借已有常识去领会其大致含义，具体内容可留待后续课程解决。 　　二、玻璃仪器上一些标识的含义 　　常见玻璃量器上都有一些字母、数字等标识，除了刻度划线和数字外，其他标识也具有特定含义。下面以教材图1-26中的量筒为例进行说明。为“中华人民共和国计量器具许可证”的缩写标记，正规的合格量器都必须有该标记。“Ex”或“In”为用法标记，Ex表明为量出式量器（如滴定管、移液管、量筒），用于测量自量器内排出的液体的体积，在标定时已经考虑了液体倒出后的挂壁现象，挂壁的液体体积包含在测量刻度内，量筒内实际液体体积比刻度显示的多；“In”表明是量入式量器（如容量瓶），用于测量注入内壁干燥的量器内液体的体积，标定时不考虑挂壁现象，量筒内液体体积与刻度显示一致。“20℃”为标准温度，“100ml”为标称容量，指量器在标准温度20℃时的标称容量。体积单位“升”是国家法定计量单位，符号为L，小写字母l为备用符号。毫升的单位符号在出版物中均为mL，而玻璃仪器上习惯上标注为ml。 　　三、医疗急救用氧 　　人体的新陈代谢离不开氧气，严重缺氧时会有生命危险。但如果长时间只吸入纯氧，则对人体健康有害。因此急救时不会让患者只吸入纯氧，而是根据病情需要，在纯氧里充入一定量空气进行稀释；吸氧时使用的氧气面罩或鼻氧管属于开放式吸氧，吸入氧气时还会从旁吸入空气。教材图2-5“氧气的用途”中的氧气钢瓶起示意作用，有的学生在这里会误认为只吸入纯氧。 　　那么为什么教材正文在这里指出医疗急救时“需要用纯氧”，而且《中国药典》（2010年版）和《GB8982-2009医用及航空呼吸用氧》也明确规定医用氧“含氧不得少于99.5%（mL?mL-1）”呢？因为一般的医用氧是用深冷法分离空气制得的，其组成除氧气外，还含有水、二氧化碳、一氧化碳、气态酸、臭氧及其他可能对人体有害的成分。如果氧含量低于99.5%，则这些对人体有害的成分的含量就会增加。 　　四、铁的氧化产物 　　众所周知，铁在常温下氧化得到的产物是Fe2O3，在氧气中燃烧的产物则是Fe3O4，这是为什么呢？对比铁与氧化合生成各种氧化产物的自发性大小，可以考察铁的氧化物相互转化的自发性。 　　五、相对原子质量的标准 　　教材中的图3-14比较形象地说明了相对质量的含义。有读者对此发出疑问：既然氢是最轻的元素，为什么不用1个氢原子的质量作相对原子质量的标准？这里涉及相对原子质量（原子量）的来源历史。1803年，道尔顿发表的第一张相对原子质量表就是以Ar（H）=1为标准的，其想法非常朴素，因为氢是最轻的元素，其余元素的相对原子质量几乎都是氢的相对原子质量的整数倍。由于很多元素可与氧生成氧化物，便于与氧进行比较来测定其相对原子质量，因此，贝采里乌斯在1826年发表的相对原子质量表改用Ar（O）=100为标准。19世纪末至20世纪20年代，化学家采用Ar（O）=16作为基准。1929年科学家在天然氧中发现了17O和18O，用天然氧作为相对原子质量的标准遇到了困难，物理学家随即采用Ar（16O）=16为基准，这样就造成了化学和物理中相对原子质量数据的不同。1961年，国际纯粹和应用化学联合会（IUPAC）决定采用Ar（12C）=12作为相对原子质量的新标准。这主要是因为利用