作文：看____烧菜hym学习资料.pptVIP

我们再来看看刚才的例文，你觉得有什么问题吗？ 写得像菜谱，不生动。 妈妈先打开煤气灶开关，把锅烧热，再倒入一点油，不一会油就热了。接着，妈妈把肉放进锅里，翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又浇上点料酒，酱油，撒上白糖。然后，妈妈往锅里倒入一小碗水，等水开了，把开关调至小火，继续烧肉。过了“好久”，肉烧熟了。妈妈把肉盛进一个漂亮的盘子里。 * 怎样把烧菜过程写得更具体让文章更生动呢？ （1）要注意锅中菜的变化，如菜下锅时的声音，菜的颜色变化、体积变化，锅里飘出的香味等。 （2）还可写烧菜人的动作、神态、对话和自己观察时的心情等。 * 妈妈先打开煤气灶开关，把锅烧热，再倒入一点油，不一会油就热了。接着，妈妈把肉放进锅里，翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又浇上点料酒，酱油，撒上白糖。然后，妈妈往锅里倒入一小碗水，等水开了，把开关调至小火，继续烧肉。过了“好久”，肉烧熟了。妈妈把肉盛进一个漂亮的盘子里。 * 妈妈打开煤气灶开关，把锅烧热，倒入一点油，只见一缕缕青烟从锅里升腾出来，一会儿油就热了。妈妈把肉放进锅里，翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又浇上点料酒，酱油，撒上白糖。哇！真神奇，转眼间，肉变成了深红色，（颜色）空气中飘着浓浓的肉香味。（香味）我急切地想尝一口（心情），妈妈阻止了我说：“还早着呢！红烧肉要再炖一会儿，才肉香味美。”（语言）说完