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华山景区手工艺品行业发展剖析 　　摘 要：华山是我国开发较早的国家级5A级景区。但景区存在产品缺乏特色，资源浪费严重，管理混乱等问题。以华山手工艺品行业为例，结合调查结果，提出应突出行业特色，促进产业链本土化；挖掘当地民俗，建设特色行业圈；注重外来文化的吸收利用，实现行业内的分工、合作共生；利用景点的集群效应，扩大客源市场；发展特色工艺，提高知名度，通过整合实现全行业的健康快速发展。 　　关键词：华山；手工艺品行业；创新；产业链本土化和共生化；可持续发展 　　中图分类号：F27 　　文献标识码：A 　　文章编号：1672-3198（2013）15-0085-02 　　1 华山旅游客源调查 　　为了了解华山景区旅游客源市场的基本情况，我们对华山客源构成进行了简单的抽样调查，共发放问卷500份，回收有效问卷398份，问卷合格率为79.6%。回收问卷数基本满足调查分析所需要的样本数。 　　1.1 调查的背景及意义 　　华山地处关中平原，具有自然天成的奇险景观和得天独厚的历史积淀，华山全新的山庙一体化的管理机构和运行体制，为旅游纪念品行业提供了发展的契机，也带来了挑战和更高的要求。手工艺品行业不仅可以为手工艺人提供一个展示的平台，传承和发扬内涵丰富的物质文明和精神文明，形成华山景区独特的旅游产业文化，也可成为当地一项重要的经济收入。该项目的实施可以给当地手工业的发展提供一个契机，使其在新的发展背景下发现并克服现存的问题及不足，完善行业的发展经营体制。手工艺品行业有望成为华山旅游业又一热点，成为旅游业创收和发展的重要部分。 　　1.2 调查结果分析 　　按“游客性别构成”划分，在接受调查的398人中，男性有202人，占总人数的50.8%；女性有196人，占49.2%。这个结果不同于一般山岳类景区男性游客接近女性两倍的状况，这与我国人口性别结构变化及不同性别的旅游偏好密切相关，同时也与华山香客的增多有关。 　　按“游客年龄构成”划分，18岁以下的有25人，占总人数的6.28%；18-25岁的共有199人，占总调查人数的50%；25-35岁的有104人，占总人数的26.13%；35-45岁的有42人，占总人数的10.55%；45岁以上的有28人，占总人数的7.04%。出游游客年龄结构以青年为主。 　　按“个人月收入构成”划分，月收入低于1500元的有166人，占总人数的41.71%；月收入在1500到3000元之间的有147人，占总人数的36.93%；月收入在3000到5000元的有60人，占总人数的15.08%；月收入在5000元以上的有25人，占总人数的6.28%。这充分说明了华山游客从收入来看具有相当的普遍性。 　　按“文化程度”划分，初中及以下文化程度的有52人；高中程度的有97人；大学程度的有241人；研究生及以上的有8人。明显可以看出华山景区客源以大学生为主，这一结论与客源年龄等的调查结果相符。 　　针对问题“您所知道的华山手工艺品有哪些”，有306人选择了开光玉器、皮影、华山神斧、桃木剑；有112人选择了华山平安袋、华山石；仅有26人选择了华山根雕、华山手织袋。 　　针对问题“您觉得华山手工艺品存在的问题”，有288人选择了“设计粗糙、缺乏特色”；有296人选择了“产品种类单一、质量差异大”；有247人选择了“宣传不到位、开发力度不够”；有120人选择了“产品市场混乱、管理不足”；“其他意见”多填写：希望提高产品质量，改善经营策略，开发新产品等。 　　2 问题及对策 　　2.1 华山景区手工艺品行业存在的主要问题 　　在手工艺品设计方面：产品种类单一，外形设计缺乏特色，分类不明、同质化问题比较突出，产品缺乏文化内涵，没有市场份额较大支柱产品。 　　在投资方面：投资分散，多为小规模家庭式经营，资金不足，景区手工艺品多为做工粗糙的廉价产品，经营回报低，经济效益差。 　　在产品制作方面：手工艺技法杂乱，产品质量参差不齐，整体差异大，没有大型的专业化生产场所。 　　在经营管理方面：行业内资源配置不均匀，市场准入原则过于宽松，景区管理混乱导致行业内不良竞争现象频频出现。 　　在行业监督管理方面：文化保护意识不足，没有明确的经营资格审查制度，未形成产销一体化的产业链，市场竞争法律法规欠缺。 　　总之，受管理不足的影响，华山景区手工艺品行业市场意识淡薄，投资分散，行业普遍未形成规模化、整体化的经营管理模式，此类问题成为了阻碍华山景区手工艺品行业发展的重要因素。 　　2.2 解决对策 　　本项目通过实地考察和调查问卷的方式，参考华山旅游官方网站的数据资料，借鉴其他景区景点的成功经验，并结合以上关于华山景区手工艺品行业所存在的问题，提出以下几点解决对策： 　　（1）准确定位，突出产品的“华