宁波旅游人才资源调研剖析.docVIP

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  • 2018-11-13 发布于福建
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宁波旅游人才资源调研剖析

宁波旅游人才资源调研剖析   [摘要] 宁波有着得天独厚的旅游资源,要实现旅游产业新跨越,一个关键的前提条件是加快旅游人力资源开发和实现旅游人才资源的快速积累。但目前,高素质的旅游人才严重匮乏已成为宁波旅游业进一步发展的瓶颈。因此,如何使旅游人力开发跟上迅速发展的旅游业的客观需求,是一个非常重要而紧迫的课题。   [关键词] 宁波 旅游人才 调查分析      一、宁波旅游人才资源现状分析   1、宁波饭店业人才资源现状   宁波市现有星级饭店150余家,客房总数有14337套(间),床位23128张,固定资产总额36.0581亿元,直接从业人员29310人。本课题组对宁波现有饭店人力资源的基本状况进行了抽样调查,其抽样比例占饭店数量的28%,调查总人数为8032,具体分析如下:   (1)从性别结构来看,饭店中层管理人员中男性多于女性,基层管理人员和基层员工中女性多于男性。总体上,宁波饭店从业人员中男性少于女性,其中男性3665人,占45.6%;女性4367人,占54.6%。   (2)从学历结构来看,宁波饭店从业人员队伍的学历较低,初中学历者占38.5%,高中学历者占49.1%,大专学历者占10.8%,本科及以上学历者仅占1.3%。   (3)从专业结构看,饭店从业人员中,旅游专业的占33.3%,比例较低,其他专业的占多数,比例达到66.7%。   (4)从等级结构看,饭店从业人员将近一半没有职业从业证书,所占比例为48.8%,初级证书的持有者占41.4%,有中级和高级证书的从业人员合计才占9.8%,等级结构不合理的问题非常突出。   宁波饭店从业人员中的高学历人才缺乏,低学历人员占从业人员的主体,学历结构极不合理;从业人员的非专业人才占多数,旅游专业毕业的太少,没有专业背景知识不利于实际工作的开展;中高级职称的人才太少,无证书人员仍占近一半的比例,等级结构不合理现象较为突出。   2、宁波旅行社人才资源现状   宁波的旅行社行业从80年代的垄断经营发展到现在的完全竞争市场,目前全市共有旅行社145家,其中国内旅行社132家,国际社及分社13家。2008年全市旅行社组、接团达100万人次,旅行社整体水平在全省仅位列杭州之后。经对宁波市35家旅行社的抽样调查中基本显示了其人力资源的现状。   (1)从学历结构看,总体上,从业人员以大专学历和高中学历为主,分别占54.2%和29.9%,两者合计占84.1%;本科及以上高学历人才缺乏,仅占4.9%。   (2)从专业结构看,总体上,旅行社从业人员旅游专业占60%,其他专业占40%;中层及以上管理人员的专业比例不合理,其他专业占62.2%;基层管理人员的专业比例比较合理,比例大约相等;员工的专业背景相对合理,旅游专业占70.2%。   (3)从等级结构看,总体上,旅行社从业人员中基本上是由无证书和持初级证书的人组成,无证书的从业者占32.2%,初级证书的从业者占61.3%,是从业者的主体。因此,旅行社从业人员的等级急待提高。   (4)从年龄结构上看,我市的导游队伍是一支非常年轻的队伍,约80%的导游人员年龄在30岁以下。据不完全统计,宁波市外语翻译导游人员奇缺,在所有持证导游员中英语翻译导游9名,日语翻译导游7名,德语翻译导游1名,许多入境团队只能自己随带翻译进行旅游。从客源市场分析来看,港、澳、台及东南亚国家是宁波主要的客源市场,而与之相应的小语种导游也非常缺乏。   宁波旅行社从业人员中,以大专及高中学历层次为主,本科及以上学历较少,从业人员中科班出身的占60%,专业结构相对较好,这得益于宁波较为规范的导游资格证书管理;但持中高级证书的从业人员比例过少,外语翻译导游人员奇缺,无证书的人员仍占相当大的比例,优秀管理人才缺乏。   3、宁波旅游院校人才培养现状   宁波市开设旅游专业的大专院校最早为宁波大学,至2010年已发展为10所,同时有14所中等职高开设旅游类专业,课题组对其中的8所学校进行了抽样调查,其结果如下:   宁波各院校旅游专业在校学生数从06年至10年每年均有一定的递增,但递增幅度五年间只增加一倍左右,其毕业生增加比例要低于院校的增长数,说明宁波旅游教育的起步较晚,底子不厚有关。   从师资情况看,从事旅游类的教师数量有限,中高级职称的比例仍然适应不了旅游人才培养的需求,但明显呈上升趋势,相信经过若干年的努力,其师资状况会得到一定的改善。   二、宁波旅游人力资源的系列问题的原因分析   1、行业地位和薪酬待遇留不住人   旅游业是服务行业,中国由来已久的轻视服务行业的落后观念,使得服务行业的社会地位较低,有学历和有专业知识的人才不愿意从事服务行业,现代大学生更是如此。其次,服务行业的劳动基本上是一种体力劳动和

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