食品与生物工程学院-江苏大学发展规划处.DOCVIP

食品与生物工程学院 2011届本科毕业设计（论文）工作自评报告 ——食品科学与工程专业 学院以国家高等教育法对本科生培养要求——“本科教育应当使学生比较系统地掌握本学科、专业必需的基础理论、基本知识，掌握本专业必要的基本技能、方法和相关知识，具有从事本专业实际工作和研究工作的初步能力。”为指南，明确毕业设计（论文）是本科专业教学计划的重要组成部分，是培养学生综合运用所学基础理论、基本知识和基本技能，提高分析、解决实际问题能力，进行科学研究初步训练的重要教学环节。根据《江苏大学本科生毕业设计（论文）工作条例》，认真开展本科生毕业设计（论文）工作，根据《江苏大学本科生毕业设计（论文）评估指标体系》（试行）对学院2011届食品科学与工程专业本科毕业设计（论文）工作进行了评估。 第一部分 基本情况 食品科学与工程专业2011届有资格参加毕业论文（设计）的学生54位，参加指导的教师29位，其中教授9人（31.03%）、副教授7人（24.14%）、讲师13人（44.83%），教师中博士学位20人（68.97%）、硕士学位8人（27.59%）、学士学位1人（3.45%），教授、副教授、讲师指导的学生数分别为13（24.08%）、20（37.03%）、21（38.89%）人，如图1-3所示。毕业论文（设计）工作从2011年3月7日至2011年6月10日共14周。54名学生在29位指导教师的指导下圆满地完成了毕业论文（设计），成绩优秀11（20.37%）、良好41 图1 指导教师职称 图1 指导教师职称 图2 指导教师学位 图3不同职称指导人数 第二部分 工作自评 一、组织与管理 1.1组织机构 第七学期期中学院成立毕业设计（论文）工作领导小组与工作指导小组，召开系主任会议启动布置毕业设计（论文）工作。 1.2开题准备 第八学期毕业设计（论文）开始的第一天召开毕业设计（论文）动员大会，全体指导教师和毕业生参加，由专业带头人（系主任）作动员会报告，明确毕业设计（论文）相关的教学要求。 在毕业设计（论文）开始前的第七学期末检查选题落实及课题准备情况，系（专业）填写“江苏大学2011届毕业设计（论文）课题安排表”。 鼓励优秀学生和不考研学生提前进行毕业设计（论文）工作。 1.3阶段检查 前期检查：由系（专业）通过检查文献综述报告、开题报告、任务书，掌握开题情况，指导教师到岗情况，课题条件情况，学生情况。 中期检查：每个学生作中期阶段报告并填写“食品与生物工程学院毕业论文（设计）中期汇报考核表”，每个学生填写“食品与生物工程学院毕业设计（论文）中期检查表”并由学生、教师、系主任签字，掌握进展情况，教师指导情况，学风情况，在此基础上，系（专业）主任形成中期检查总结上报学院。 后期检查：主要由指导教师、论文评阅教师检查完成情况，质量情况，答辩准备情况。 对检查中发现的问题应及时整改，存档前由系副主任对每个学生上交的文档（电子版和纸质版）进行验收。 1.4答辩组织 答辩前一周，学院成立毕业设计（论文）答辩委员会，由教学副院长任主任，成员由系主任、中心主任、教授成员组成。 以专业（系）为单位组成三个成立答辩小组，组长由教授担任，答辩小组成由5人组成，并设秘书1人。 1.5分析总结 毕业设计（论文）结束后，系（专业）主任在总结分析的基础上，形成“毕业设计（论文）工作总结报告、毕业设计（论文）质量分析报告”，并报学院分管领导并存档。 学院在专业（系）总结报告的基础上进行综合分析，形成工作总结与质量分析报告，并存档。 二、选? 题 2.1题目确定 第七学期毕业设计（论文）工作启动后，由指导教师拟定题目上报系（专业），系（专业）讨论审定，并上报学院教学副院长批准，批准之后，由系组织师生互选，最后填写“江苏大学2011届毕业设计（论文）课题安排表”。 2.2选题对象 54个选题都来自于教师的科研课题，与生产、科研和社会经济发展结合比较紧密，具有一定的理论意义和实际应用价值。 2.3适宜程度 54个选题难度和工作量都比较适当，54个学生在规定的时间内都比较圆满地完成了论文工作。 三、指 导 3.1导师资格 29位指导教师都具有讲师（或中级）以上技术职称，并具有较丰富的教学和实践经验；其中教授9人（31.03%）、副教授7人（24.14%）、讲师13人（44.83%），教师中博士学位20人（68.97%）、硕士学位8人（27.59%）、学士学位1人（3.45%）。 指导教师的安排由系（专业）负责，经学院分管领导审定。 3.2校外指导 2011届食品科学与工程专业毕业生无在校外进行毕业设计（论文）。 3.3学生人数 每位指导教师指导的学生人数严格按照“条例”执行，学院还规定新讲师第一年指导的学生人数一般不超过2人。 3.4导师职责 毕业论文质量和成绩表