苦杏仁苷酶.PPTVIP

何首乌的炮制 【何首乌】 取原药材—除去杂质—浸、润透—切厚片或块 净制 浸、润 崇德至善 笃学强能 何首乌的炮制 【制何首乌】 黑豆汁的制备 4h 3h 2.5倍 崇德至善 笃学强能 10:1 拌匀 非铁器 密闭、隔水炖至汁液吸尽 棕褐色 ？ 何首乌的炮制 崇德至善 笃学强能 何首乌炮制作用 改变药性，改变功效 苦、甘涩——甘 微温——温 生泻熟补 炮制作用 研究表明，首乌蒸制过程中，外表颜色加深，具有致泻作用的结合蒽醌含量随着蒸制时间延长而减少，磷脂类成分和糖含量增加。 现代研究 减毒 崇德至善 笃学强能 崇德至善笃学强能 何首乌临床应用 制何首乌 生品：具解毒、消痈、截疟、润肠通便的功效 何人饮：久疟不止 制首乌：补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降脂 七宝美髯丹：益肾固精乌发 何首乌 案例分析 蒋小姐，今年33岁，由于入冬后每天掉很多头发,她去胡庆余堂来找许雅萍医生开膏方，许医生在她的膏方里放进了制何首乌，蒋小姐看到方子后有些疑惑，她问“药典里有生何首乌和制何首乌，这有讲究吗？”，请用你这节课的知识为她解释说明。 崇德至善 笃学强能 案例解析 参考答案 何首乌有生熟差别，生品经黑豆汁蒸制得到熟品，两者药性不同，适用的人也不同，生泻熟补，生品有具解毒、消痈、截疟、润肠通便的功效 ，熟品有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降脂的功效，所以你的症状适用于熟品。 崇德至善 笃学强能 黄芩 【来源】本品为唇形科植物黄芩的干燥根 崇德至善 笃学强能 黄芩 【炮制方法】 1.黄芩 取原药材，除去杂质，洗净。大小分档，置，于沸水中煮10min，取出，闷8-12h，至内外湿度一致时，切薄片，干燥。或置于蒸制容器内，隔水蒸至“圆汽”后半小时，待质地软化，取出，趁热切薄片，干燥（避免暴晒）。 2.酒黄芩 先拌黄酒后炒药，文火，深棕黄色，药物：黄酒（100:10） 3黄芩炭 武火，炒至黑褐色。 崇德至善 笃学强能 黄棕色、有放射性纹理，黄芩苷不得少于8.0% 棕褐色，略有焦斑，黄芩苷不得少于8.0% 焦褐色，有焦炭气，质轻 黄芩 【炮制作用】 1.黄芩 清热泻火解毒力强，软化药材，保存药效 2.酒黄芩 缓和苦寒之性，借酒升提，用于清上焦肺热，四肢肌表之湿热 3.黄芩炭 以清热止血为主，用于血热吐衄 崇德至善 笃学强能 三焦热盛、燥热烦躁 黄连解毒汤 肺热咳嗽 黄芩泻肺汤 崩中漏下及血痢 荷叶丸 崇德至善 笃学强能 传统上南方认为“黄芩有小毒，必须用冷水浸泡至色变绿去毒后，再切成饮片，叫淡黄芩”，而北方则认为“黄芩遇冷水变绿影响质量，必须用热水煮后切成饮片，以色黄为佳”。所以关于黄芩的软化方法一直存在着南北方之争议，究竟哪种方法才是最佳的、科学的炮制方法? 案例分析 崇德至善 笃学强能 黄芩苷 黄芩酶 黄芩素（黄色） 绿色 [o] 案例解析 蒸制的目的 1.减少毒副作用 2.保存药效，利于贮存 3.改变药物性能，扩大用药范围 4.增强疗效 肉苁蓉，山茱萸 5.缓和药性 大黄 6.便于软化切片 木瓜、天麻 崇德至善 笃学强能 第二章 煮法 崇德至善 笃学强能 什么煮法？ 将净制或切制后的药物加辅料（固体辅料需先捣碎）或不加辅料放入锅内，加适量清水共煮的方法 崇德至善 笃学强能 * * * * * * 蒸煮燀 崇德至善 笃学强能 医药学院王露露 壹 蒸法 貳 煮法 叁 燀法 目录 崇德至善 笃学强能 第一节 蒸法 崇德至善 笃学强能 什么蒸法？ 清蒸蟹 酒蒸大虾 崇德至善 笃学强能 什么蒸法？ 蒸馒头 蒸萝卜糕 崇德至善 笃学强能 什么蒸法？ 将净制或切制后的药物加辅料或不加辅料装入蒸制容器内隔水加热或用蒸汽蒸至一定程度的方法 清蒸蟹 酒蒸大虾 蒸馒头 蒸萝卜糕 崇德至善 笃学强能 操作方法——分类 1.清蒸 2.加辅料蒸 3.直接蒸法 4.间接蒸法（炖法） 崇德至善 笃学强能 1 2 3 4 操作方法——清蒸 取净制药材——大小分档——置于蒸制容器——至一定程度——取出 黄芩、巴戟天、桑螵蛸、人参、天麻、木瓜 崇德至善 笃学强能 清蒸蟹 操作方法——加辅料蒸 取净制药材——大小分档——加液体辅料拌匀——润透——置于蒸制容器内——蒸制一定程度——取出——稍晾——拌回蒸液——晾六成干——切制——干燥 五味子（醋）、何首乌（黑豆汁）、地黄（酒）、肉苁蓉（酒）、黄精（酒）、吴茱萸（酒）、女贞子（酒） 崇德至善 笃学强能 酒蒸大虾 操作方法——直接蒸法 取净制药材——大小分档——置于蒸制容器内——接触水蒸气——蒸制一定程度——取出——晾六成干——切制——干燥 黄芩、巴戟天、桑螵蛸、人参、天麻、木瓜、蒸黄精、蒸山茱萸 崇德至善 笃学强能 蒸馒头