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山楂栽培管理技术初析 　　0　引言 　　 　　山楂(hawthorn)蔷薇科山楂属，多年生落叶果树小乔木。又名山里红、红果。学名(Crataegus pinnatitlda)。山楂果肉营养丰富，药用价值极高。由于山楂具有良好的经济效益、生态效益、和生活效益，因而越来越受到人们的广泛重视。巴里坤县近几年先后引进了山楂、苹果、海棠、李子等果树，试种之后可以安全过冬。现在已经在庭院绿化中大面积推广种植。现在就山楂栽培管理新技术作以下简介。 　　 　　1　幼树栽植管理 　　 　　春季秋季栽植均可，春季栽植最佳。株行距多采用4m×3～4m，都要以南北为行向，有利山楂树间通风透光。苗木栽植前，要开挖50～70 cm见方穴坑。一定要回填肥沃优质土壤和腐熟农家杂肥，保证前期幼苗生长有足够的营养。种植时最好选用2-3个品种分行混栽，以提高坐果率。对1～2年生的小树要加强田间管理，保证幼苗成活。夏季要及时锄草松土，干旱时要及时补水。上冻前树体要涂白、捆草绳或培土，使幼树安全越冬。 　　 　　2　土肥水管理 　　 　　2.1　中耕除草和培土 　　定植后于每年的春、夏、秋季各进行中耕除草1次，并结合刨树盘覆盖腐殖质土，可以改良土壤，增加土壤的通透性，促进树体生长。 　　 　　2.2　施肥 　　采取早施基肥、巧施追肥、多次根外追肥的方法。采果后立即施基肥，施优质农家肥3000 kg／667m2以上，过磷酸钙50 kg/667m2。追肥在花期前后、花芽分化前、果实膨大期进行，全年施速效氮肥50～70 kg／667m2,磷肥50 kg／667m2，钾肥40kg／667m2。追肥一般采用条沟施肥：沿树冠投影线，于行间开条沟，沟宽50 cm，深30cm，将肥料施入沟中，然后覆土。此外，在展叶期、花前与花后期、盛果期用0.3％尿素与0.2％磷酸二氢钾溶液进行根外追肥；于花期喷洒50 ppm赤霉素溶液，可防止落花落果，提高坐果率，促进增产。 　　 　　2.3　浇水 　　一年浇5～8次水，春季有浇“开春水”，要在追肥后进行，以促进肥料的吸收和利用。在展叶期、花前与花后期、盛果期结合追肥进行浇水，以提高坐果率，达到丰产稳产。入冬前要浇“封冻水”，使山楂根系吸足水分，增强抵抗力，有利树体安全越冬。 　　 　　3　整形修剪 　　 　　山楂的整形修剪是根据树体生长发育特性、栽培方式以及环境条件的不同，通过人为的整形修剪使树体形成匀称、紧凑、牢固的骨架和合理的结构，为经济利用空间，改善通透条件。促进和控制生长发育，调节生长与结果的关系，达到丰产稳产、优质高效的目的。 　　 　　3.1　幼树整形修剪 　　其目的是迅速扩大树冠，及早形成结果能力。修剪的原则是：加速扩大树冠，轻剪缓放，充分利用辅养枝，开张角度，缓和树势。培养枝组，加强夏剪。 　　3.1.1　冬季修剪 　　幼树整形修剪多采用疏散分层形法。第1年在冬季修剪时剪截中央主干，选留3个角度开张、错落生长的粗壮枝条。与中心干的基角为70～80°，形成第1层主枝。以后2～3年内，在距第1层主枝60-80 cm处，选留2～3个壮枝，培养成第二层、第三层主枝。这样，通过3年的整形修剪，便形成骨架牢固，树型张开，树冠紧凑，内膛充实，大、中、小枝疏散错落生长，上下里外均能开花结果的疏散分层形丰产树。 　　3.1.2　夏季修剪 　　夏季修剪即生长季节的修剪，它是一项促进早成形、早结果、早丰产的有效措施。夏季修剪的方法主要有：疏枝、搞心、拉枝、环剥。(1)疏枝是疏除位置不当及过旺的发育枝，防止结果部位外移。(2)摘心在6月中下旬进行。是将新梢的幼嫩部分剪去一段。可促进花芽形成，培养紧凑的结果枝组。(3)拉枝是对生长旺而有空间的枝在7月下旬新梢停止生长后，将枝拉平，缓势促进成花。增加产量。(4)环剥：一般在辅养枝和直立枝上进行。环剥宽度为被剥枝条粗度的1／10。环剥时间在发芽后开花前进行。 　　 　　3.2　初果期的修剪 　　选留角度、层间适宜的枝干，确立合理的树体结构；疏除较大的竞争枝、交叉枝、重叠枝和密挤的枝条。为了维持产量和树势，疏除5 cm以上大枝，每年不超过2～3个，把其余要去的大枝进行回缩，暂时保留结果，以后再逐年清理；短截部分花技，回缩结果枝，以提高坐果率，确保结好果实，这样既维持了树势，又能保证当年结果的品质和产量。 　　 　　3.3　盛果期的修剪 　　山楂树生长10年以后即进入盛果期，这时的修剪主要是合理调整枝果比例，对结果母枝轮流回缩复壮，防止结果部位外移。稳定产量，保持较强的树势。修剪结果多年而下垂的枝群时，应在3～5年生枝段上较重回缩。大年时，要多疏除母枝，使结果母枝与发育枝的比例保持最低点1：1(或2：1)，同时在花蕾期进行复剪，疏掉一些较弱枝上