区块链在农产食品行业中应用的新机遇-FAO.PDFVIP

2018 年 8 月 CCP 18/ INF/14 C 商品问题委员会 第七十二届会议 2018 年 9 月26 －28 日，罗马 区块链在农产食品行业中应用的新机遇 内容提要 分布式账本技术和智能合约为提高农业部门中价值和信息交换效率、透明度 及可追溯性提供了独一无二的机会。本文旨在推动深化对农业食品中分布式 账本技术的机会、效益和应用的认识。本文还明确了采用分布式账本技术的 技术局限性和可能的机构障碍。 分布式账本技术利用数字记录、密码学以及交易处理和数据存储去中介化， 可通过多种方式改进农业供应链和农村发展干预措施。第一，该技术能够追踪 产品原产地、在每笔交易中携带产品详细属性信息并确保信息真实性，从而 极大提升可追溯性并对食品安全、质量和可持续性产生积极影响。第二，农业 供应链中交易去中介化和智能合约的使用实现了农业金融服务无摩擦及实时 支付，这可以减少交易成本、降低买卖双方风险、增加农民和卖家的现金流及 营运资金；通常情况下，现金流和营运资金被复杂和耗费大量纸张的结算过程 牢牢套住。更高效的供应链和农业金融服务可扩大金融包容性并助力业务发展。 第三，分布式账本技术使用户能够利用记录的数字和实物资产建立数字身份。 农业供应链交易中生成的大量数据为供应链参与者和公共部门提供了更准确的 市场信息和数据；这些信息和数据可为生产和营销决策提供参考、证明农民的 历史表现以获得信贷并通过制定更明智政策打造更有利环境。在分布式账本上 登记的实物资产，如土地所有权，可用作抵押以获得融资。分布式账本技术是 安全、快速和不可篡改的土地所有权登记方法，提高了土地权属制度的法律 明晰度。 本文件可通过此页快速响应二维码读取；粮农组织采用此二维码 旨在尽量减轻环境影响并倡导以更为环保的方式开展交流。 其他文件可访问： 。 MX623/Ch 2 CCP 18/ INF/14 此外，分布式账本技术还可加强农业相关国际协定（如世贸组织协定）、 农业相关条款和《巴黎气候变化协定》的实施和监测。分布式账本技术可大幅 提高遵守此类协定的透明度和问责。 这项技术成熟之前需要解决一系列技术、管理、机构、基础设施和能力建设 相关挑战，以确保其可扩展性和可获性。通过产品-流程连接实现的可扩展性、 互操作性和产品真实性是决定分布式账本技术能否在农业供应链中大范围应用 的重要因素。分布式账本技术不是农业部门的灵丹妙药，但如能克服其应用所 面临的挑战，则潜力巨大。 随着分布式账本技术继续发展，国际社会可发挥重要作用，助力打造有利 环境，确保分布式账本技术产生的生产率增益可为包括小农、加工商和中小微 企业在内的所有市场参与者所共享。政府和政府间组织可通过以下方式牵头 这项努力：为分布式账本技术相关技术对话做出贡献；通过政府间工作组和多 利益相关方平台针对农业中分布式账本技术的应用提供政策指导；加强公共私营 伙伴关系；开展外联活动以加强农村地区基础设施和数字技能。这项技术除 改进农村发展干预措施和助力实现可持续发展目标外，通过让弱势市场主体 参与一体化供应链，在解决弱势市场主体所面临诸多挑战方面拥有巨大潜力。 对本文件实质性内容如有疑问，请联系： 粮农组织贸易及市场司副司长 Josef Schmidhuber 电子邮件：josef.schmidhuber@ CCP 18/INF/14