一、项目名称结构特异性醇酯制备用高选择性工业酶高效.PDFVIP

一、项目名称 结构特异性醇/酯制备用高选择性工业酶的高效创制关键技术 二、提名单位及意见 提名单位：中国石油与化学工业联合会 推荐意见： 基于绿色生物制造的国家重大需求，围绕生物技术前沿领域的工业酶高效创制关键技 术问题，开展工业酶的定向筛选、功能强化、高效表达及应用技术研究，具有重要的科学 与应用价值。该项目以高附加值结构特异性功能醇/酯制备用高选择性脂肪酶和氧化还原 酶为研究对象，针对现有工业酶选择性差，工业适应性弱，表达制备成本高以及催化反应 效率低的关键技术难题，建立了选择性反应导向的酶源微生物资源工程新策略，获得了优 势酶源微生物及其高选择性同工酶；解析了高选择性酶的催化机制，发明了针对催化剂工 业属性的定向强化技术；基于转录组学解析了工业酶表达调节机制，发明了高选择性酶的 高效规模化调控制备及催化应用关键技术。开发了具有自主知识产权和适合工业化要求的 高选择性、高活性、高稳定性工业酶的高效创制及应用技术体系，填补国内空白，打破国 际技术壁垒，推动了我国相关产业的技术进步和持续健康发展。该项目对工业酶催化剂中 的特色品种进行重点开发，建立工业酶基因定向筛选、分子改造、高效表达与规模化制 备、绿色工艺开发和应用的技术创新体系，进而辐射食品加工、精细化工等生产和应用领 域。项目成果在江苏一鸣生物股份有限公司、