郑州市都市农业发展趋势-研究.pdfVIP

7．2讨论…………………………………………………………．34 参考文献…………………………………………………………．．35 ABSTRACT．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．，．．．．．．．．．．．37 III 摘 要 都市农业，是指经济发达城市周边地区所发展起来的依托城市、服务城市并与城市发展 相适应、相融合的现代化农业体系。本文首先回顾了发展都市农业的基本理论，论述了都市 农业的涵义、特征、功能定位；通过介绍国外都市农业发展情况，总结了其中三种主要的发 展模式，即以经济为主的模式、以生态为主的模式、经济社会与生态相结合的模式，并指出 了可供我们借鉴的经验与启示，重点是政府在都市农业发展中发挥宏观调控作用的基本经 验。其次，分析郑州市都市农业发展状况和存在问题，以可持续发展理论和生态理论为指导， 运用产业结构演进论等理论研究郑州市都市农业发展趋势，认为主要趋势是功能多元化、产 业融合化、经营集约化、城乡一体化；研定郑州市都市农业发展思路，即促进城乡一体化发 展、保持可持续发展、产业化经营运作、政府支持与市场调节相结合的发展思路；阐述郑州 市都市农业需重点发展的产业，即休闲观光型农业、规模特色农业、农产品精深加工业、农 副产品物流业、农业龙头企业。其三，根据郑州市都市农业发展趋势及思路，借鉴国外都市 农业经验，结合全面建设小康社会的基本要求，提出郑州市发展都市农业的对策，重点是要 发挥政府的宏观调控作用。最后，对有关都市农业的学术研究进展情况进行分析，对郑州市 都市农业的学术研究方向进行了讨论，以期对郑州市都市农业的进一步发展提供帮助。 关键词：都市农业发展趋势 研究 1文献综述 1．1都市农业的概述 1．1．1都市农业的涵义 都市农业起源于日、美、欧等发达国家和地区的大城市周边，其理论研究也较早在这些 国家和地区展开。此后，随着世界城市化进程的加快，实践发展和理论研究逐步深入，众多 学者从地域、功能和特征等多方面对都市农业进行阐释，认识逐渐清晰，理解更加深刻、全 面。1935年，日本学者青鹿四郎认为，都市农业是分布在都市区域内或都市外围的特殊形态 的农业。50年代，美国经济学者提出城市农业生产方式的概念，1977年美国学者艾伦尼斯 明确提出城市农业(Urban 市农业作出三点概括：(1)都市农业可以将城市人同自然界连接起来；(2)农业可以改善和提 高人类的生存环境；(3)生产粮食等原料，满足人类生活的需要。 我国都市农业的理论研究和发展实践比发达国家晚一些，20世纪90年代初开始提出都 市农业的概念，当前的研究大多集中在行业研究的宏观经济层面，主要是关于都市农业的概 念、特征、功能、发展等方面。国内学者的相关观点主要如下：(I)1998年，张占耕认为：都 市农业的实质是当产力发展到较高水平，城乡差别逐步消灭过程中的一种发达的农业形态； (2)1997年，周德翼认为：城市农业一般是指在城市市区间隙地带或周边地区，由市民经营， 服务于城市需要的农业生产；(3)1998年，党国印认为：都市农业涵盖的内容相当复杂，并 处于变化之中，它是一个总概念，其他提法如生物农业、休闲农业等，都在某一方面反映了 都市农业的发展水平或特点；(4)2001年，孙宏滨认为：都市农业是指城市化地区嵌入城市、 服务城市的农业。 综上所述，国内外学者对于都市农业的概念，目前尚无公认的统一的界定，实践上，模 式众多，差异很大。根据我国国情和现代农业发展趋势，多数学者认为，都市农业是经济发 达城市周边形成的为城市提供优质农副产品、优良生态环境，以高科技化生产为支撑，实现 集约化经营、产业化发展，依托并服务于城市，与城市的经济、生态、社会融为一体的区域 性高效农业。 2 1．1．2都市农业的主要特征 现代城市的功能定位和经济快速发展，决定了周边区域农业的基本任务和发展方向。城 市周边的农副产品生产、加工和流通，农业产业布局和结构安排，农业与非农行业的关系等， 都必须服从于城市的需要；同时，随着现代城市在技术、物质、资金等方面对农业的投入不 断加大，农业发展更依赖于城市的支撑，特别是农业高新技术产业的开发更离不开城市在科 技、市场、信息、人才上的支持。所以，都市农业对城市具有极强的依存性，从根本上决定 了都市农业“