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杉树木质纤维素对酯型儿茶素类选择性吸附的研究
浙江大学学报 农业与生命科学版 #$ % %%’ %()*$))%
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杉树木质纤维素对酯型儿茶素类选择性吸附的研究
梁慧玲 梁月荣 陆建良 叶俭慧 唐德松
* * * *
浙江大学 茶叶研究所 浙江 杭州
* #6))$9
!
摘 要 以杉木屑为原料制备木质纤维素 采用静态吸附!蒸馏水和 乙醇分段洗脱等实验 研究其
* 7); *
!
对茶儿茶素类及咖啡因选择性吸附作用 结果表明 木质纤维素对茶叶儿茶素没食子酸酯类 酯型儿茶
: * !
素类 的吸附量明显大于咖啡因 经木质纤维素吸附后 大部分的咖啡因保留在溶液中 只有少量被木质
* * *
纤维素吸附 达到初步脱咖啡因的效果 吸附的木质纤维素经水和 乙醇分段洗脱 水洗脱液中咖啡
* 7); *
因!酯型儿茶素类分别与儿茶素类总量的比例为 而 乙醇洗脱液中上述比例分别为
)0)7*)0#% 7);
通过分段洗脱可以进一步脱除咖啡因 得到脱咖啡因的高酯型儿茶素类产品
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关 键 词 木质纤维素 酯型儿茶素类 脱咖啡因 分离 纯化
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中图分类号=5$($5(79:# 文献标识码+
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