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元明清外销瓷海外市场
元明清外销瓷海外市场
按照人类惯有的“特征代表地域”的认知习惯,在西方语言里,人们用“陶瓷”(china)命名了这个古老神秘国度,中国古代瓷器的艺术成就之卓越,世界影响之深远,以及流传到海外的历史之悠久,由此亦可见一斑。大多数的观点认为:至少在唐宋时期中国人已经开始从事瓷器的海外贸易。但是,国人真正意义上的“以商业盈利为目的”的海外市场开拓这种主动市场行为,却应该始于元昌达于明清。
昌达之景
元代,意大利旅行家马可?波罗将自己在中国多年的游历,书写成了那部著名的甚至间接改变了中国历史的《马可?波罗游记》。当时中国瓷器就已经输往今日本、菲律宾、印度、越南、马来西亚、印度尼西亚、泰国、孟加拉和伊朗等国家的50多个地区,形成了当时世界范围内一个空前的艺术品市场网络。日本大和文华馆和松冈美术馆馆藏的元釉里红拔白飞凤纹玉壶春瓶,印尼、菲律宾等东南亚地区出土的大量以水注、水滴、小罐、小碗等元青花和青白釉小件器,印度尼西亚的加里曼丹、苏拉威西、苏门答腊、爪哇等诸岛上发现的大量的既有精美的大件器物,也有小件祭祀用品的元代青花瓷器都是这个庞大体系的实例见证。
明清时期中国瓷器生产空前繁荣,以景德镇为代表的制瓷业达到了当时前所未有的巅峰,景德镇也自然地成为了全国的瓷器生产中心。明人宋应星在《天工开物?陶埏》中对其描述为:“合并数郡不敌江西饶郡产……中华四裔驰名猎取者,皆饶郡浮梁景德镇之产也。”而景德镇生产的瓷器“自燕而北,南交趾、东际海、西被蜀,无所不至”。这种繁荣一直延续到清代。
明代中叶以后,随着社会分工的不断扩大导致商品流通随之加快,有力地促进了瓷器的生产和销售。例如当时景德镇瓷器生产销售流程已经形成了做坯业、烧窑业、红店业、匣钵业、洲店业、瓷行业、汇色、茭草、把桩业、坯刀业、窑柴业的行业。合理的分工,将景德镇制瓷各业组成了一个非常严密的有机体,使得景德镇制瓷业形成了一个完整的生产、销售系统。在国内市场已经基本占领并饱和的情况下,拓展海外市场和发展海外瓷器贸易已经日益成为瓷业进一步发展的迫切需求。
另一方面,15世纪末至16世纪的欧洲社会步入了资本主义原始积累时期,大力扩大商业市场,发展海外贸易。15世纪末葡萄牙人成功地开辟了一条从南中国海经印度洋到大西洋的亚欧海上交通航线。此后,中国的外销瓷贸易也随之进入了一个新时期。到了17世纪,荷兰成功地取代了几乎整个16世纪都在海上称霸的葡萄牙,成为中国外销瓷贸易的主要承担人,这使得这一市场再次扩大。早在1584年,荷兰皇室就通过葡萄牙和西班牙,向中国订购瓷器多达96,000件。根据佛尔克编著的《荷兰东印度公司与瓷器》的统计,17世纪前期从中国贸易到荷兰的外销瓷数量是呈逐年上升的趋势:1610年为9227件,1612年上升到38,641件,1614年69,057件,1636年上升为259,380件,1637年210,000件,1639年更达到367,000件。
这两种因素加在一起,促成了明清时期外销瓷的进一步繁荣。
发展流变
中国外销瓷也是有着世界上最庞大的博物馆簇拥群:伊朗阿尔德比尔神庙、德黑兰考古博物馆、土耳其托普卡比
博物馆、伊斯坦布尔的萨莱、英国伦敦维多利亚和阿尔伯特博物馆、新加坡莱佛士博物馆、日本出光美术馆、雅加达博物馆、菲律宾国家博物馆、东京国立博物馆、东京松冈美术馆、意大利中部阿累兹奥美美术馆、美国克利夫兰艺术馆……通过对这些馆藏中国海外元明清时期的外销瓷的藏品,以及各地区考古发掘品的研究,不难发现,其外销瓷自身经历了一个逐渐变化的过程。
元代制瓷业已经存在着面向海外市场和国内市场两类不同的瓷器产品。纵览世界各地博物馆所见的元代外销瓷器,其特点有:
1.瓷器品类:元代外销瓷以青花瓷为主,如伊朗阿尔德比尔神庙藏元青花凤凰花卉纹菱口大盘、伊梅尔博物馆藏元青花菊花弦纹执壶。此外还有青瓷、白瓷。1977年在木浦市附近的海底发现了一艘我国元代沉船,打捞出瓷器一万多件,就是以青瓷和青白瓷为主等。
2.瓷器类别:这一时期外销瓷的类别都是属于日常生活用品,虽然这些瓷器也可以同时作为装饰品陈列观赏,代表有土耳其托普卡比博物馆馆藏的元青花龙纹瓶和元青花牡丹杂宝纹大盘。因此,这一时期的外销瓷大多兼有实用品和艺术品的双重属性。
3.日常生活用品:这一时期的外销瓷根据销往地区的不同,其种类也有所差异,如大盘、大瓶、大罐等大型瓷器产品更常见于中东、西亚地区,这与当地贵族崇尚的饮食习惯有密切关系。生产这些种类的瓷器更多的是为了迎合与中东、西亚地区贸易的需要。外销到东南亚地区特别是菲律宾、印尼、马来西亚等地的瓷器,则以玉壶春瓶、执壶、小盘、小碗、盖盒、盏托、瓜棱瓶、梅瓶等中国传统小件瓷
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