半夏种茎规格对产量品质及植株影响.doc

半夏种茎规格对产量品质及植株影响 　　摘要：在喀斯特温和气候区，采取小区试验方法，按半夏［Ｐｉｎｅｌｌｉａ ｔｅｒｎａｔｅ （Ｔｈｕｎｂ．）Ｂｒｅｉｔ．］种茎直径≥２．０ ｃｍ、１．５ ｃｍ≤种茎直径＜２．０ ｃｍ、１．０ ｃｍ≤种茎直径＜１．５ ｃｍ、种茎直径＜１．０ ｃｍ ４种规格种植，以块茎鲜重产量、总生物碱含量与种茎规格大、中、小的关系为考察依据，研究半夏不同规格种茎种植对块茎产量和总生物碱含量的影响。结果显示，随着种茎规格的增大，半夏块茎鲜重产量呈直线上升，以种茎直径≥２．０ ｃｍ的产量最高，为２．４４ ｋｇ／ｍ２。净产量以１．５≤种茎直径＜２．０ ｃｍ的最高，为０．９8 ｋｇ／ｍ２；总生物碱含量以１．０ ｃｍ≤种茎直径＜１．５ ｃｍ的最高，为０．３０２ ｍｇ／ｇ，二者均呈开口向下的抛物线变化。考虑到兼顾块茎产量和总生物碱含量，半夏种植以种茎直径为１．０～１．５ ｃｍ的较好。 　　关键词：半夏；种茎规格；产量 　　中图分类号：Ｓ５６７．２３＋９；Ｓ５０３．８文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０11）18－3770-05 　　 　　Effect of Stem Size on the Yield， Quality and Plant of Pinellia ternate 　　 　　ＷＡＮＧ Ｘｉａｏ－ｈｕａ，ＷＡＮＧ Ｈａｉ－ｌｉｎｇ，ＭＥＩ Ｙａｎ，ＺＨＡＯ Ｍｉｎｇ－ｙｏｎｇ，ＲＵＡＮ Ｐｅｉ－ｊｕｎ，ＺＨＡＮＧ Ｊｕｎ 　　 （Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｂｉｊｉｅ Ｐｒｅｆｅｃｔｕｒｅ， Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ，Ｂｉｊｉｅ ５５１７００，Ｇｕｉｚｈｏｕ，Ｃｈｉｎａ） 　　 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｓｔｅｍ ｓｉｚｅ （ｓｔｅｍ ｄｉａｍｅｔｅｒ ≥２．０ ｃｍ， １．５ ｃｍ≤ｓｔｅｍ ｄｉａｍｅｔｅｒ＜２．０ ｃｍ， １．０ ｃｍ≤ ｓｔｅｍ ｄｉａｍｅｔｅｒ＜１．５ ｃｍ， ｓｔｅｍ ｄｉａｍｅｔｅｒ＜１．０ ｃｍ） of Ｐｉｎｅｌｌｉａ ｔｅｒｎａｔｅ （Ｔｈｕｎｂ．）Ｂｒｅｉｔ． ｏｎ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｔｏｔａｌ ａｌｋａｌｏｉｄｓ ｃｏｎｔｅｎｔ ｗａｓ ｓｔｕｄｉｅｄ by conducting ｓｍａｌｌ ｐｌｏｔ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｉｎ ｔｈｅ ｆｉｅｌｄ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｔｕｂｅｒ ｙｉｅｌｄ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｉｎ ｓｔｒａｉｇｈｔ ｌｉｎｅ as ｔｈｅ ｓｔｅｍ ｄｉａｍｅｔｅｒ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ， ｔｈｅ ｔｕｂｅｒ ｙｉｅｌｄ （２．４４ ｋｇ／ｍ２） ｏｆ ｔｈｅ ｓｔｅｍ ｄｉａｍｅｔｅｒ ≥２．０ ｃｍ ｗａｓ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ． Ｎｅｔ ｙｉｅｌｄ（０．９8 ｋｇ／ｍ２） ｏｆ １．５ ｃｍ ≤ ｓｔｅｍ ｄｉａｍｅｔｅｒ＜２．０ ｃｍ ｗａｓ ｔｈｅ ｇｒｅａｔｅｓｔ， ｔｏｔａｌ ａｌｋａｌｏｉｄｓ ｃｏｎｔｅｎｔ（０．３０２ ｍｇ／ｇ） ｏｆ １．０ ｃｍ ≤ｓｔｅｍ ｄｉａｍｅｔｅｒ＜１．５ ｃｍ ｗａｓ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ， ａｎｄ the dynamic curve of ｂｏｔｈ indices ｗｅｒｅ ｐａｒａｂｏｌａ． Ｔｕｂｅｒ ｏｆ １．０ ｃｍ ≤ ｓｔｅｍ ｄｉａｍｅｔｅｒ＜１．５ ｃｍ ｓｈｏｕｌｄ ｂｅ ｕｓｅｄ ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｏｂｔａｉｎ ｈｉｇｈ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｈｉｇｈ ａｌｋａｌｏｉｄｓ ｃｏｎｔｅｎｔ． 　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｐｉｎｅｌｌｉａ ｔｅｒｎａｔｅ （Ｔｈｕｎｂ．）Ｂｒｅｉｔ．； ｋｉｎｄｓ ｏｆ ｓｔｅｍ ｓｉｚｅ； ｙｉｅｌｄ 　　 　　半夏［Ｐｉｎｅｌｌｉａ ｔｅｒｎａｔｅ（Ｔｈｕｎｂ．）Ｂｒｅｉｔ．］做药用的历史较早，而且利用范围越来越广，需求量与价格不断攀升，目前国内的年需求量为３５０万ｋｇ左右。毕节地区是贵州省半夏的主产区，产量占据国内市场的五分之一［１］。由于半夏种植用种量大，种子价格高，生产前期费用投入多，田间管理用工量大，因此是一项高投入高产出的种植业。半夏为多年生宿根草本，一年生为单叶，二年生以上为３出复叶；不同规格种茎种植的半夏，不仅植株生长差异明显，而且块茎繁殖率、光合产物积累等也会出现较大的差异，这都直接影响着半夏药用部位块茎的产量与品质［１］。生产上种植半夏多为混合规格用种，各地研究中按不同规格种茎分级播种的试验研究报道较少。为此，笔者结合毕节地区半夏生产的实际，于２０１０年在贵州省大方县羊场镇桶井村进行了半夏不同规格种茎的栽培试验，总结提出了在喀斯特温和气候区半夏高产、高效栽培的适宜种茎规格，以期为毕节地区半夏生产提供技