香菜实践课方案设计.docVIP

《香菜》综合实践活动课方案设计 叶 县 廉 村 镇 坟 台 徐学校 赵园园 贾晓培 二零一五年十一月 《香菜》综合实践活动课方案设计 叶县廉村镇坟台徐学校 赵园园、贾晓培 活动对象：小学四年级学生。 活动背景： 《基础教育课程改革纲要》中明确指出：学校在执行国家课程和地方课程的同时应视当地社会、经济发展的具体情况，结合本校的传统和优势，根据“尊重每个学生的兴趣、爱好、特长”、“体现每一所学校的特色”、“立足本土，反映每一所学校所在社区的特色”、“善于引导学生从日常生活中选取研究课题或问题”等原则开发或选用适合本校的课程。我校根据本地特点，挖掘乡土学习资源，积极地进行筛选、整合，确立了“农”字当头的综合实践活动方向，编写了校本教材，充分展示了学校的地方性特色。 《香菜》就是这套校本教材中的一课。 活动目标： 1．通过对香菜的研究，使学生了解香菜的外形特点、种植过程、营养价值等，培养学生的搜集信息、整理资料的能力，提高参与意识及学以致用的能力。 2．激发学生的劳动兴趣，形成劳动最光荣的思想，培养学生热爱劳动、热爱家乡、热爱农村、热爱祖国的感情，以及尊重他人的良好品德。 3．在活动中培养学生的探究能力、社会调查能力、动手能力、创新能力和与人交往合作的能力。 4．初步学会制定综合实践活动研究计划，并按照计划开展实践活动。 活动准备： 1．教会学生利用互联网搜索的本领和利用图书室资源查询的方法。 2．引导学生结合各自的特长，以8—9人组成小组开展活动。向学生进行安全教育和文明礼貌教育。鼓励学生主动、大方地与人交流，遇到困难不退缩，自己想办法解决。 3．进行调查访问、摄影技术等方面的指导培训。 4．与相关部门、家长、种植户取得联系，争取他们的支持和帮助。 活动周期：四周 活动过程： 第一阶段：课题的确立 一、提出问题，导入课题。 1．提问：同学们，有一种寻常的蔬菜，它们闻起来就很香，你们知道它是什么蔬菜吗？ 2．（图片出示）教师介绍：香菜，是我们常见的蔬菜之一。香菜在一年四季都有，但以冬季的为佳，洒在面条里格外的好看又好吃。香菜除了好吃，还有相当丰富的营养，它是特别适用于儿童和病人的饮食。它就是我们今天要研究的课题。 二、确立主题，制定计划。 1．提问：各位同学，关于香菜，你们了解的知识有哪些？ 学生自由发言，谈谈自己对于香菜的了解。 2．交流讨论：同学们，能告诉我，关于香菜，你还想知道些什么？ 学生畅谈自己的想法，提出自己感兴趣的问题，教师进行归纳、板书。 （1）香菜的种植。 （2）香菜的营养价值。 （3）香菜的食用方法。 …… 3．指导学生根据自己研究的子课题，选择合适的研究方法。 提问：现在你们已经明确了自己想要了解的内容，那么你们准备通过哪些途径、方法进一步了解香菜呢？ （可以上网或查阅书籍；可以访问老农、种植户；也可以在家长的指导下，进行种植试验……） 4．指导学生根据自己的兴趣爱好，自由选择子课题并组合子课题研究小组。 （对照以上课题，根据各自的爱好和兴趣，在自愿组合的基础上组成活动小组，并民主推选出小组长，鼓励学生聘请老师或同学家长等担任本小组的研究顾问。） 5．各小组制定调查计划： （1）各小组为本组取个好听的名字，以便小组成果汇报。 （2）各小组分别制定活动计划，分配任务，教师行间巡视指导。 （教师对活动计划表做相应解释，启发学生从多方面去研究子课题。） （3）展示活动方案，师生共同修改。 三、总结，布置任务。 刚才我们几个小组已分别制订了活动计划。在下一阶段希望同学们能齐心协力完成这次活动，相信大家一定会有非常出色的表现。 第二阶段：课题的组织和实施 一、帮助各研究小组进一步疏理研究思路，指导各小组选择适合的研究途径、研究方法。 讨论：你们研究的课题是什么？你们这一个小组准备采用哪些方法或措施来完成你们的研究课题？ （上网调查、访问种植户、到田间观察、参观、到图书室搜集资料等。） 1．建议研究香菜的种植的同学可以选择访问种植户，到田间参观、劳动，也可以选择上网、到图书室收集资料。通过访问、查找资料，详细地了解香菜的种植方法，鼓励学生在家长的指导下进行种植试验。 2．建议研究香菜的营养价值的同学可以选择访问家长，也可以通过上网或到图书室查阅资料。 3．建议研究香菜的烹调方法的同学可以选择访问自己的妈妈，并可以跟着妈妈学一学如何烹调，了解食用香菜的一些注意点。 二、指导学生掌握调查、访问、搜集资料的基本方法。 1．提问：你们知道怎样去调查、访问、参观或是搜集资料才是最有效的？ 2．组织学生进行交流，教师补充说明。 三、指导学生填写调查表。 （教师对调查表做相应解释，启发学生深入、有序地开展活动。） 四、各