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施肥处理对鄂西北茶区春茶产量及品质影响 　　摘要：试验对茶树种植园进行了６个不同的施肥配方处理，主要研究各个施肥配方对鄂西北茶区春茶产量和品质的影响。通过春茶生产季节观测茶树的百芽重、发芽密度、茶叶产量３个生长指标，并测定茶样的茶多酚、氨基酸、可溶性多糖３个品质理化指标，以评价不同施肥配方对茶叶品质的影响。结果显示，有利于提升春茶产量的施肥配方为硫酸钾、过磷酸钙、尿素３种肥料配合施用，该配方可使产量增加２１．５４％、百芽重增加１６．００％、发芽密度提高６５．９４％，茶多酚、氨基酸和可溶性糖的含量分别增加３．１５％、９．２５％、９．５３％。说明该施肥配方对提高试验区域内茶叶的产量和内含物质含量的效果显著。 　　关键词：茶树；施肥；产量；品质 　　中图分类号：S571.1；S506.2 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０12）02－0306-04 　　 　　Effect of Fertilizer Treatment on the Yield and Quality of Spring Tea 　　in Northwest Hubei 　　 　　ＹＵ Ｚｈｉ，ＺＨＵ Ｘｉａｏ－ｊｉｎｇ，ＬＩ Ｃｈｕｎ－ｌｅｉ，ＮＩ Ｄｅ－ｊｉａｎｇ，ＧＵＯ Ｃｈｅｎｇ－ｊｕｎ，ＣＨＥＮ Ｙｕ－ｑｉｏｎｇ 　　（Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ