质壁分离实验优秀教案.pptVIP

(2)测定细胞液浓度范围 (2)从溶液角度分析 ①在溶质可穿膜的溶液中(如KNO3、甘油等)细胞会发生先质壁分离后自动复原现象。 ②在溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离现象，不能自动复原。 ③在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象，但会因过度失水而死亡不再复原。 (3)本实验所用的方法为引流法，采用了自身对照(前测和后测) (4)当以可吸收的物质做溶质时(如甘油、尿素、KNO3、乙二醇等)，可出现质壁分离和自动复原现象 (5)质壁分离时，原生质层的外界面是细胞膜。 * 水分子的跨膜运输 回　　顾 原理：水分子由多→少扩散 一、渗透作用 两个条件：1、具有半透膜 2、半透膜两侧溶液有浓度差 二、细胞的吸水和失水 1.动物细胞的吸水和失水 重点 1.细胞膜相当于半透膜 2.外界溶液与细胞质浓度存在浓度差 动物细胞发生渗透作用的条件 　1、植物细胞结构中，________ 相当于渗透装置中的一层半透膜 。 三、 植物细胞的吸水和失水 原生质层 3、植物细胞的吸水和失水的原理:________ 渗透作用 2、成熟的植物细胞构成渗透系统 细胞膜 液泡膜 细胞质 细胞液 细胞核 细胞壁 原生质层 　成熟的植物细胞的结构 探究实验：植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） 设计 方案 （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 三、其他物质的跨膜运输 细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的！ 资料分析实例一 因为水稻从培养液中吸收很 少甚至几乎为零，但水稻却从培 养液中大量吸收水分用于生命 活动。 1、水稻培养液中里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？ 2、不同作物对无机盐的吸收有差异吗？ 有，因不同的生物细胞需要的 物质不一样，需要的量也不一样。 实例二：人体甲状腺滤泡上皮细胞对离子的吸收 血液中碘的质量浓度：250mg/L 甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液高20-25倍 碘离子运动方向：由血液（碘离子浓度低） 甲状腺滤泡细胞（碘离子浓度高） 即碘离子运动方向：由碘含量少 碘含量多（逆着相对含量梯度） 实例三：不同微生物对不同矿物质的吸收 不同微生物对不同的矿物质的需要量不同，在吸收上具有选择性。 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的 其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。 细胞对物质的吸收是有选择的。 结论： 细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜 实验6.观察植物细胞的质壁分离与复原 1．实验原理 成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。 2．质壁分离与复原实验流程 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 植物细胞——质壁分离 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞——质壁分离复原 实验结果： ??? 细胞大小 蔗糖溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本 不变 中央液泡 大小 原生质层 的位置 3．质壁分离的原因分析 4．质壁分离实验的拓展应用 (1)判断成熟植物细胞是否有生物活性 5．细胞是否发生质壁分离及复原的判断 (1)从细胞角度分析 ①具有中央大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象。 ②死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞)不发生质壁分离现象。 6．注意事项：(1)在实验中，当质壁分离现象出现后，观察时间不宜过长，以免细胞因长期处于失水状态而死亡，影响质壁分离复原现象的观察。 (2)不选动物细胞做实验材料是因为动物细胞无细胞壁，不会在失水时发生质壁分离现象。 1．(2011·天津高考)将紫色洋葱鳞片叶表皮浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中，1分钟后进行显微观察，结果见图。下列叙述错误的是(　　) A．图中L是细胞壁，M是液泡，N是细胞质 B．将视野中的细胞浸润在清水中，原生质体会逐渐复原 C实验说明细胞膜与细胞壁在物质透过性上存在显著差异 D．洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料 【答案】　A 2．图1表示物质扩散的图解，图2是设计证明图1物质扩散成立的实验装置。下列有关叙述正确的是(　　) A．图甲中水柱a将持续上升 B．图甲中水柱a将先上升后下降 C．图乙中水柱b将持续上升 D．图乙中水