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干燥基础知识讲座 刘广文 （沈阳化工研宄院） 2011. 10.常州 I物料及热量衡算 1 一、物料衡算 干燥设备的设计计算，主要有以下几方面： ①蒸发水量的计算，根裾设备要求产量、物料含水率和产品含水率计 算；②水分平衡和空气消耗量的计算（对流干燥设备）③干燥系统的热 景衡算； ④干燥设备尺寸的确定（每种干燥设备均有自己的设计方法，通常同 一型式的干燥设备也冇多种设计方法）。 根据质量守衡定律，物料中总质量不会随干燥过程而改变，只是由一 种物质向另一物质中迁移。若物料干燥前后质量分别以G1和G2表示，以 W代表脱去水分的量，绝对干物料（不含水分，简称绝干物料）以Gs表 示，物料干燥前后湿基含水率以wl、W2表示，则必然有如下关系： Gl=Gs+W （1） Gl?GS?Gl?wl?lG?w （2） SI GS G1 所以 G2 l?w2 l?wl (4) 由此可得： G1?G? I?w221 ，G2 ?G? I?wll2 式中G1——物料处理量，kg/h； G2一一产品量，kg/h； W一一蒸发水量，kg/h； GS一一绝干物料量， kg； wl——物料湿基含水率，％; w2——产品湿基含水率，％。蒸发水 量W为： w?wl?w2 W?Gl?wW?G? (5)或 22 (6) 1 物料的湿基含水率为： w? 水分重量W 绝干物料重量+水分重量GS?W 在干燥过程屮，物料屮的含水率总是在变化，只有绝干物料量不变， 计算 时常将湿基含水率换算成干基含水率。干基含水率c应为： 水分重量 ， 即： c = W (8) c? GS 绝干物料重量 两种含水率之间的换算关系为： 式中W——蒸发水量，kg/h； ?100% (9) 1 + c C= wl — w (10) 2 GS——绝干物料量，kg/h； w——湿基含水率，％; c一一干基含水率，kg(水)/kg (绝干物料)，简写为kg/kg;例如：在 100kg湿物料中，其中含50kg水分和50kg绝干物料。则湿基含水率为: w? 根据公式，干基含水率为： C? 50 ?100%?50% 50?50 湿物料干、湿基含水率换算关系见表1。 w50 ??lkg/kg 100?wl00?50 出物料初始状态和产品的干基含湿量，然后计算蒸发水量： W=Gs (cl-c2) (11) Cl = wll一wl w2 C2 = 1 一 w2 式中cl、c2——原料和产品的干基含水率，kg/kg。 因干燥前后绝干物料量不变，则对绝干物料作物料衡算，则： GS?Gl(l?wl)?G2(l?w2) (12) 二、空气消耗量的计算 如果设干燥过程中绝干空气的用量是La, (kg/h),进出干燥设备空气 的干基 3 湿度(简称湿度)分别用xl、X2表示，则干燥的水分平衡式关系如下： Gl?wl?La?xl?G2?w2?La?x2 (13) 由此可得:Gl?wl?G2?w2?La?(x2?xl) 由此可得: (14) 这是一个水分平衡式，式左端所代表的物料脱水量等于右端空气带出 的水量。 即： Gl?wl-G2?w2=W (15) 干燥中水分蒸发量W为： W?La?(x2?xl) (16) 因间接换热时加热器进出口空气湿度不变，即xl=xO,所以： ?干空气消耗量为 La?2120 (17) 式屮La一一绝干空气消耗量，kg/h; xO 环境空气湿度，kg (水)/kg; xl一一干燥设备入口空气湿度，kg (水)/kg; x2—一干燥设备出口空气湿度，kg (水)/kg，简写kg/kg。 为了计算方便，常将蒸发每千克水所需干空气消耗量为基准。以I表 示，单位为kg (干空气)/kg (水)，即PLa。W La W 所以 l??x2?xl?x2?x0 (18) 为了计算方便，可査表2。 4 00干燥过程空气的消耗量一般由三个物理量决定，①能容纳所蒸发的 水分量；②能带入干燥设备足够的热量；③满足物料所需动力的要求。因 此空气用量应同时满足以上三点要求。 三、热量消耗量的计算 干燥工艺计算的内容之一就是热量衡算，以求得所需的热量。 理论干燥设备 理论干燥设备有三个条件， 物料进出干燥装置的温度为零度，即tml=tm2=0; 空气的进出干燥装置的焓值相等，即11=12； 空气的初始湿度等于加热后热空气的湿度，即xO=xl。所谓理论计 算，就 是假定干燥设备在无热损失，热量只消耗于蒸发水分和加热干燥用的 空气，对这种理想干燥过程，热平衡式为： La?ll?Gl?Cml?tml?La?l2?G2?Cm2?tm2 (19) 式中tml、tm2—一物料进入和离开干燥设备的温度，°C; 在不计物料和输送装置耗热和向周围散热的理想情况下，tml=tm2 Gl、G2?分别是进入干燥设备的物料和干燥后产品量，kg/h Gl、G2