有机化学课件-羧酸衍生物.pptVIP

有机化学课件 15.1 结构与命名 一、结构 羧酸羧基中的羟基被卤素、氨（胺）基、烷氧基、酰氧基等取代后的产物称为羧酸衍生物 15.2 物理性质 乙酸异戊酯：香蕉香 正丁酸异戊酯：苹果香 乙酸戊酯: 梨香 正丁酸正丁酯: 菠萝香 酰卤、酸酐和酯分子中无氢，不能形成分子间氢键沸点较相近分子量的酸低。 bp：乙酸（60） 117.9℃ ＞ 乙酰氯（78.5）52℃ 戊酸 187℃ ＞ 乙酸酐 140℃ 丁酸 （88）166.5℃ ＞ 乙酸乙酯（88） 77℃ 15.3 羧酸衍生物的取代反应及相互转化 亲核取代：加成－消除 15.4 亲核反应机理和反应活性 一、亲核取代反应机理 15.5 与金属试剂反应 15.6 还原反应 16.7 酯的热消去反应 酯在400oC- 600oC的高温气相发生β-消去反应，脱羧生成烯烃。 这个消去反应为协同反应，通过一个六元环过度态进行的。 * 第十五章 羧酸衍生物 主要内容 15.1 结构与命名 15.2 物理性质 15.3 羧酸衍生物的取代反应及相互转化 15.4 亲核反应机理和反应活性 15.5 与金