福建省茶叶家庭农场经营效率及影响因素研究-农业科技组织与服务专业论文.docxVIP

The Thesis of FAFU’s Professional Master Student Study on the operation efficiency and influencing factors of tea domestic farm in Fujian province Degree category: Master of Agricultural Extension Professional field: Agricultural science and technology organization and services Research area: Construction of agricultural science and technology service organization Student name: Zheng Yun Supervisor: Lei Guo-quan Professor Submitted time: April 2013 独创性声明 本人声明，所呈交的学位（毕业）论文，是本人在指导教师的指导下独立完 成的研究成果，并且是自己撰写的。尽我所知，除了文中作了标注和致谢中已作 了答谢的地方外，论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。与我一同对本 研究做出贡献的同志，都在论文中作了明确的说明并表示了谢意，如被查有侵犯 他人知识产权的行为，由本人承担应有的责任。 学位（毕业）论文作者亲笔签名： 日期： 论文使用授权的说明 本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位（毕业）论文的规定，即学 校有权送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅; 学校可以公布论文的全部或 部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。 保密，在 年后解密可适用本授权书。 □ 不保密，本论文属于不保密。 □ 学位（毕业）论文作者亲笔签名： 日期： 指导教师亲笔签名： 日期： 中文摘要 茶以及茶产业在 2009 年的中央一号文件第一次被明确提及，表明中央对茶 叶的重视，促进茶园发展，保证茶叶家庭农场主增收，成为我国茶叶发展的重要 问题。2013 年，“家庭农场”的概念首次在中央一号文件中出现，文件提出，鼓 励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转,发展多种形式的适 度规模经营。作为农业家庭经营的最高形式,家庭农场的提出既顺应了当前我国 农业发展的新趋势,也破解了我国未来农业经营主体的稳定性和持续性难题，是 农业生产走向集约化、规模化和现代化的重要载体，对发展现代农业意义重大。 本研究在对茶叶家庭农场经营现状进行分析的基础上，运用可变规模报酬的 DEA 模型测算了福建省茶叶家庭农场的经营效率，在此基础上，进一步采用 tobit 回归模型探寻了影响茶叶家庭农场经营效率的因素，得到了以下主要结论。 第一，茶叶家庭农场整体的综合技术效率平均水平为 0.174，说明茶叶家庭 农场的资源配置能力和资源使用效率整体水平不高；纯技术效率平均水平为 0.764，纯技术效率反映茶叶家庭农场在规模最优时对投入要素的使用效率水平； 规模效率平均水平为 0.224，也并不高。 第二，以 DEA 测算得到的效率值为因变量，选取了农场主家庭与社会特征、 茶园种植特征、技术及服务三个方面共 14 个指标的影响因素，通过构建 tobit 回归模型实证分析了茶叶家庭农场经营效率的影响因素。结果表明，在选取的 14 个指标中，受教育年限、是否发生过水土流失、是否有水源、是否是茶叶科 技示范户、是否参加过茶叶技术培训等 5 个自变量对茶叶家庭农场经营效率的影 响不显著，从事茶叶生产时间、茶叶生产每亩年收入、单位地块面积、坡度是否 超过 30 度、地租、接受技术服务频次这 6 个自变量对茶叶家庭农场经营效率有 显著正向影响，年龄、家庭劳动力数量、是否加入合作社这 3 个自变量对茶叶家 庭农场经营效率有显著负向影响。 关键词：茶叶家庭农场；经营效率；DEA-tobit；影响因素 Abstract Tea and tea industry was first explicitly mentioned in 2009 in the central file, indicates the central government attach importance to tea industry. To promote the development of tea industry and ensure farmers income has become an important issue of the development of tea. In 2013, the concept of family farm was fi