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精准经营策略成就大品牌 　　案例名片：山东蒙阴县岱崮供销社旺庄果品专业合作社 　　成立时间：2002年9月 　　推荐理由： 　　合作社通过示范园的建设．逐步实现了标准化生产，完成了果品品牌建设。为了让所有的蜜桃有个“归宿”，合作社把果品分成三个档次，三个档次的果品又各有自己的去处，分销到不同的市场上，这是旺庄果品专业合作社最值得称道的地方。 　　品牌优势连同合理的经营策略，再加上强而有力的执行力，让“蒙山脆”蜜桃在南方市场上占有了一席之地，就连雄霸南京超市行业的“苏果超市”也乐于和合作社建立长期的合作。 　　蒙阴县是山区农业县，林果业是当地农村经济的主导产业。蒙阴县还是全国果品生产十强县，它的林果面积达100万亩，其中蜜桃就达到65万亩。蒙阴蜜桃色泽艳、糖分多、口感好，成为全国蜜桃生产第一大县，被誉为“蜜桃之都”。 　　 　　抱团争夺市场 　　 　　蒙阴县虽然被称为“蜜桃之都”，但是老百姓真正从蜜桃上赚钱也不过就是近几年的事情。于凤军，蒙阴县岱崮镇供销社副主任，他在供销社一干就是30年，可以说是一个名副其实的“老供销”。1995年，供销社开始进行改革，鼓励实行个人承包经营。于凤军就承包了供销社的一个小门市部，除了提供生活资料和生产资料外，还提供一项特殊的业务服务――果品购销。当地的农民把零碎的一些桃子寄放在于凤军的小门市部进行买卖，于凤军和农民的联系就在这日常的往来中慢慢形成。但是当时的桃子质量不好，在市场上没什么利润空间。看到这种粗放管理对果农收八造成的影响，于凤军坐不住了．他不想让农民辛苦一年到头来却赚不到什么钱。于是，在2002年的6月，他牵头成立了旺庄果品专业合作社。 　　合作社成立时，只有十几户社员。虽然大家团结起来了．但是果品的质量并没有实质性的提高，在市场上仍然没有什么大收获。于是，于凤军就在村里租了50亩地，他要搞一个产业基地．不仅引进了新品种，还学习了新技术。慢慢地，果树的产量提高了，果品的质量也提高了不少。越来越多的农户要求加入合作社。目前，合作社已有入社社员680多户．发展蜜桃标准化示范园5000亩，社员年收入达4万多元。 　　合作社成立以来，于凤军带领全体社员以生产基地为依托，以创建品牌为目标，以标准化生产为核心．以信用合作和融资服务为手段，与农民共同建立了一个从生产到市场终端的完整的农产品经营服务体系，组织农民综合运用生产、技术、购销、信用合作等手段，不仅提高了果品质量和农民的组织化程度，同时也解决了一家一户“小生产”与“大市场”的矛盾，架起了果园到市场的桥梁，成为农民抵御市场风险的“缓冲器”。 　　 　　合作社运营模式 　　 　　规模化生产先行 　　在实行标准化生产上，合作社主要是实行“三步走”战略，逐渐实现标准化生产，提高农产品质量。 　　首先．联合农户。扩大生产规模。标准化生产也需要一定的规模，合作社先把当地愿意八社的农户组织起来，扩大合作社的组织规模。合作社成立之初只有50亩标准化示范园，因生产的蜜桃质量高、口感好、甜度大，市场供不应求。为更好地满足市场需求，合作社广泛征求周边村群众的意见，在自主自愿的前提下，合作社采取土地入股的方式，将农民手中的土地经营权流转到专业合作社，实行集中、规模经营。土地流转后，仍由原农户负责种植、管理，专业合作社提供产前、产中、产后经营管理的统一指导。如今．合作社已吸引和带动周边4个村的680户农民加入到合作社。2010年，合作社准备建立自己的分社，使得完成规模化生产的目标又前进了一大步。 　　其次，五统一实现标准化生产和管理。“五个统一”，即统一施肥、统一套袋、统一打药、统一管理、统一收购。从果树的施肥、灌溉、修剪、套袋到采摘的全过程，合作社社员均要求严格按照由示范园总结的生产规程操作。 　　对苹果、蜜桃基地统一施肥。生产资料由合作社的农资供应处统一供应，农资供应处的化肥由合作社在厂家直购．省去了中间流通环节，因此，社员在此处购买的化肥不仅质量有保障，而且价格比市场上便宜100－200元/吨。另外，合作社的农资供应处还免费为社员进行土壤测试，根据土壤测试的结果为社员制定肥料配方。除了供应化肥，合作社还供应符合绿色食品生产要求的农药、果袋等生产资料。 　　统一生产技术和管理措施。合作社聘请专业技术人员制定了《果品标准化生产实施方案》。在基地内安装了频振式杀虫灯．规范和限制农药使用量。与社员签订了生产、购销合同．明确了蜜桃种植的技术操作流程和生产技术标准、产业质量标准，并派专人跟上服务指导，督促社员严格按标准化要求生产。合作社对生产全过程进行监督，并建立质量安全追溯制度。 　　统一收购，合作社按照合同承诺的高于当地同等次的果品市场行情10％-20％收购示范户果品；果品技术员做好详细的生产记录，建立完整的生产档案，并将标准