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百姓百年情结 名城餐饮坐标 　　 宴春酒楼，中华老字号，一块光彩夺目的金字招牌。 　　 古城的这张国家级美食名片，她更显阳光灿烂，温暖百姓，闪耀名城，傲立市场，驰名中外。 　　 今日之宴春，跨越120个春秋后，又在镇江著名的金山景区，树起历史新碑――宴春金山店荣耀开业。 　　 置身在镇江著名景区金山广场的金山店，展现给人们的是一栋具有园林风格的独立酒楼，门前广场草木葱茏，西有喷泉水池，东立西周宝鼎，现代与古典的交汇、融和，契合了宴春酒楼传承与创新的崭新风貌。 　　 通过全玻电子感应门，映入眼帘的是一个充满江南灵秀之气的大厅，壁顶云石片灯盒透出独特纹理质感的光芒，呈现了“金镶玉”的丰富色彩；顶天立地的金箔画，把人们引入百年宴春盛名天下的早茶情境；无论回纹祥云图案的墙壁腰带、镂空屏风，还是大方气派的门套、窗套，都是那沉淀凝重的古朴铜质…… 　　 垂直电梯通向二、三楼，20余个观景包间里红木椅、红木桌、红木雕……洋溢的红木文化，呈现的亭台楼阁，形成楼上有楼、楼外有阁、阁中有亭的精巧壮丽。 　　 此时此刻，素有“宴春情结”的镇江人，更加关注百年宴春。 　　 合着镇江山水的文脉，含着镇江百姓的乳汁，历经千锤百炼，铸就了富有地方特色的宴春美食文化――独具魅力的早茶文化、三怪之首的肴肉文化、素有情结的喜宴文化、独具深厚经典的菜肴文化…… 　　 　　 独具魅力的早茶文化