物质跨膜运输实例(二).ppt

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结论: 半透膜与选择透过性膜的比较 区别:①半透膜是无生命薄膜,物质能否通过取决于分子的大小。如:动物膀胱、玻璃纸、肠衣等 ②选择透过性膜是有生命的生物膜,载体蛋白的存在决定了其对不同物质吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后,其选择透过性丧失。如:细胞膜,液泡膜等各种生物膜 共性:都允许水分子自由通过,而不允许生物大分子物质通过。 第4章 细胞的物质输入与输出 第1节 物质跨膜运输的实例 人教版必修1 1 2 3 4 5 细胞液 液泡膜 细胞质 细胞膜 细胞壁 原生质层 清水 ? 类比学习 三、植物细胞的吸水和失水 三、植物细胞的吸水和失水  1、将白菜剁碎做馅时,常常放一些盐,一会儿后就可看到水分渗出。  2、对农作物施肥过多,会造成“烧苗”现象。 1、植物细胞会出现失水的情况吗?(渗出的水是细胞内的水还是间隙的水) 2、植物细胞在什么情况下会失水? 3、原生质层是否相当于一层半透膜? 探究: 提出问题: 原生质层相当于半透膜 作出假设: 理由是:植物细胞膜和液泡膜都是生物膜,(P49)他们具有与红细胞的细胞膜基本相同的化学组成和结构。上述的事例与红细胞的失水和吸水很相似。 原生质层是细胞层次的结构,要观察它,我们必须借助于什么工具? 那么我们应该选用什么样的实验材料才能使实验成功呢? 液泡和细胞体积、大小的变化 设计方案: 将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中和清水中,观察其大小的变化。 预期实验的结果 : 由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由通过,而蔗糖分子则不能通过,因此在蔗糖溶液中,植物细胞的中央液泡会缩小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的液泡又会变大,细胞膨胀。 进行试验 ⑴显微、亚显微结构图像的判断 设计实验 实验结果: ??? 中央液泡大小 原生质层的位置 细胞大小 蔗糖溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本不变 水的进出方向——顺相对含量的梯度进出植物细胞 外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞吸水 植物细胞质壁分离和复原现象 外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞失水 实验结论: 实验结论: 原生质层相当于半透膜 细胞内有细胞液 长颈漏斗中有蔗糖液 外界溶液 烧杯中有清水 半透膜 成熟的植物细胞 渗透系统装置 原生质层 (选择性透过膜) ⑴原因 3.质壁分离的原因分析 ⑵表现 宏观:坚挺→萎蔫 液泡:大→小 微观 细胞液颜色:浅→深 原生质层:与细胞壁分离 (1)实验材料的选择 ①不选择细菌细胞和动物细胞做实验材料 与细胞质壁分离及复原有关的5个总结 (2)实验试剂使用 ①浓度过高蔗糖溶液(0.5 g/mL),质壁分离现象明显但不能复原,因细胞过度失水死亡。 ②质量浓度为1 mol/L的KNO3溶液,因为K+和NO可被细胞吸收,使细胞液浓度增大,所以细胞先发生质壁分离后又自动复原(尿素、甘油、乙二醇等现象同上) ③高浓度的盐、醋、糖等溶液能使细胞脱水而死亡 突破考点·提炼技法 易 错 警 示 (3)发生质壁分离时在细胞壁和细胞膜之间充满的是外界溶液,原因是细胞壁具有全透性。 命题探究 技法提炼 实验六 核心突破 质壁分离实验的拓展应用 突破考点·提炼技法 技法提炼 1.判断成熟植物细胞是否有生物活性 2.测定细胞液浓度范围 命题探究 技法提炼 实验六 核心突破 突破考点·提炼技法 3.比较不同植物细胞的细胞液浓度 4.鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液) 命题探究 技法提炼 实验六 核心突破 初始浓度 0 Mg2+ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 四.物质跨膜运输的其他实例 1.在培养过程中,水稻吸收水分及Si4+离子较多,吸收Ca2+、Mg2+较少,结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。 2.在番茄的培养液中, Ca2+、Mg2+的浓度下降,而Si4+的浓度升高,证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+ 多。 3.同种植物对不同离子吸收具有选择性 不同植物对同种离子吸收有差异性 结论: 物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。 20 —25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞 250mg/L 血液 I- 根据资料分析 结论: 细胞对于物质的输出和输入有选择性。 28.16 48.55 米曲菌 38.66 51.00 酵母菌 2.41 4.93 圆褐固氮菌 12.95 33.99 大肠杆菌 K2O P2O5 微生物 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的 其他

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