烟台地区大棚草莓种植技术20143.docVIP

大棚草莓的种植技术 --地元生物 草莓简介 草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一种，属多年生草本植物，原产美洲，后在法国进 行繁殖。是栽培最广泛的草莓品种。八倍体梢物，种子发芽期需10-15天。深红色圆形或心 脏形浆果体，肉纯白，萼片和苞片展开。 草莓原产智利，世界各地广泛栽培，品种达2000多个。草莓爱光，喜潮湿，怕水溃， 不耐旱，喜肥沃透气良好的砂壤土。春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发，最适生长 温度为20-26度。 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B 1、维生素B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用。 果实略呈心形，鲜红多汁，质地柔软，酸甜适中，气味芳香。而且繁殖容易，只需半年便可 结果收成，收成时间为冬季1、2月。每株可收成两年，收成期亦长达半年，可为果园在果 树成熟结果前增加土地使用率及增加收入。唯草莓因为果实的特性，只要进入开花期，便不 可再使川农药。草莓含天冬氨酸，有助消脂排毒瘦身，因此欧美又称草莓为“苗条果”。 食用部分是假果，不同于大多数水果由子房发育而成，草莓的果实是由花托发育而成， 换言之，我们吃的并不是草莓的來实，而是花托在传播花粉后变人的部分，真正的草莓果实 反倒是布满草莓表而的众多小点。 栽培管理知识 1、大田准备 田块选择选择多年没有种过草莓的田块作为大棚草莓的生产本田。 基肥大田施足有机基肥，定植前一个月左右，一般每667平方米施商品化有机肥 1500?2000千克或500千克微生物菌剂作底肥，并多次耕耙。 作畦定植前10天左右选择暗好天气，在土壤可耕性较好的情况下做畦头。筑前增 施硫酸钾100千克和磷酸二铵100千克作底肥，并每667平方米施辛硫磷颗粒剂10千克， 用以防治蛴螬等地下害虫。畦为南北叫(与大棚方间平行)每只大棚作7畦，中间5畦每 畦面宽度为40?45厘米，每畦定植2行，旁边2畦面宽度为15?20厘米，每垄高度力30 ?35厘米，畦垄沟深度为30?35厘米左右每畦定祖1行。 2、定植 定植期9月中旬为适期，最迟不能超过10月初。 起苗在挖苗前一天育苗圃绕一次透水，以有利于带好土团，尽量减少伤根，依秧苗 大小进行分棚定植，若采用营养钵育苗，则种植吋随手脱去塑料钵，则成活率较高。 定植密度〃丰香品种人棚栽培株距20厘米左右，每棚种植1800?2000株，每667 平方米6000?7000株。 定向种植为便于管理采用定向种植 且能减少病害，提高果实品质。中间5畦每 畦种植2行，尽量靠两旁种(行间距控制在30厘米左右)，并且认清楚草莓苗的苗弓背向 畦外侧定植。大棚两边的2畦则进行单行种植。 定植深度定植深度必须适度。新茎基部必需入土，以利于发生新根，但苗子心部(外 叶托叶稍部分)不能埋入土屮，特别要注意弱小的秧苗种植不能成活，否则容易造成死苗现 象。 3、定植后管理 定植后立即浇水稳根，约10天左右成活，结合除草在株间进行松土，壅根，且经常摘 除枯、老、病叶，及时做好补苗工作。 铺设黑地膜 铺设黑地膜付以保持土壤水分，抑制杂草孳生，还可降低大棚内的空气温度，隔绝草莓 果实与土壤的接触减少病害，保持果实色泽鲜艳、清洁卫生。黑地膜的铺设时间一般为10 月中下旬，此吋草莓已基本上全部活棵，且己初步完成除草松土及培根、补苗工作，铺设方 法为将黑地膜覆在垄面植株上，摸到苗株地方将地膜撕开一小孔，然后小心地掏出叶片，注 意一定要把苗株的屮心叶片露出，四周老叶在地膜上压住地膜孔的边缘，使某紧贴地而。 薄膜覆盖 大棚覆蛊塑料薄膜后为保温开始，一般在10月底至11月初幵始覆膜保温。当气温继续 下降至夜间低于5度时，在大棚内应加扣套棚。当夜间最低气温进一步降低至0度以下时， 应在草莓垄上加盖小环棚。 温度、湿度调控 草莓生长发育各时期对气温有不同的要求，大棚增温后应尽可能予以满足。由于大棚 栽培草莓开花结果连续不断、交叉进行，故在显蕾后一般白天保持24度?28度，夜间6度 ?8度，高于30度或低于5度都不利于草莓的开花结果。大棚内空气湿度甚高，特别是清 晨至上午或阴雨天气，相对湿度可达95?100%,有碍开花授粉，容易孳生病害，灰霉病烂 果严重，故除垄畦覆盖黑地膜外，在垄沟底还应加铺稻草，用以阻止水分蒸发，晴天9时左 右应进行背风向单面裙带通风，使棚内湿度丁降至75%以下。 草莓果实发育的适宜温度为15?18°C,力争棚内白天温度达到25?28°C,夜间5C以 上，最低温度0°C以上。如山现32°C以上高温吋，要及吋通风降温。棚内相对湿度以保持 70%?80%为宜，过大过小均会影响革莓根系活力和果实正常的生长发育。 具体温度可参照如下： 现蕾前：白天25?30C,晚上15°C,相对湿度80 °%: 现蕾至开花期间：白天22?28C