山东省临朐县樱桃产业发展问题分析.pdfVIP

山东省临朐县樱桃产业发展问题研究 第三阶段是快速发展阶段。改革开放后，农村生产力得到极大解放，生产效率不 断提高，经济作物越来越受到重视。特别是上世纪八、九十年代以后，由于大樱桃产 值很高，给果农带来了良好的收益，受到了普遍的关注，各地纷纷引种，呈现出适宜 地区全面开花式的发展，种植范围和规模持续扩大，进入快速发展阶段。 目前，我国樱桃发展现状为：(1)种植区域和生产规模不断扩大。大樱桃的种植技 术越来越完善，现代物流越来越方便、快捷，限制大樱桃产业发展的因素正在逐步被 破解。随着我国大樱桃种植区域和生产规模的不断扩大，樱桃产业发展进程逐渐加 快。 (2)樱桃果园质量逐步提高，樱桃成活率不断上升，随着樱桃规模越来越大，樱 桃建园的难题逐步破解，经过多年的探索，樱桃种植技术不管完善，通过选择适合砧 木、品种、优质苗木等方法，使樱桃成活率不断提高；通过种植时大坑足肥多水措 施，大大提高了建园的质量。 (3)大樱桃的产量逐步提高。大量的科技和物资的投 入，每亩得的樱桃产量显著提高。有的地方，大樱桃的亩产最高达N6000斤，比上世 纪八九十年代翻了一番还多。 (4)大樱桃的果品的质量和安全性显著改善。随着樱桃 产业的不断发展，科技人员不断引进、培育出新的樱桃品种，使樱桃果品的质量不断 提高，越来越适应现代人对高品质水果的追求；通过应用新的农业技术，有效降低樱 桃的农药施用量，减少农药残留，提高了樱桃的使用安全性。 (5)现代物流业和仓储 业的迅速发展，解决了大樱桃销售问题。大樱桃不易存储，采摘下来两三天就容易变 质腐烂，随着现代物流和仓储的不断发展，一是让新鲜的樱桃能以最快的速度运输到 全国各地，二是通过建设现代仓库，有效地延长了樱桃存储时间，降低了商户的损 失。 (6)大樱桃逐步平民化、大众化、普通化。随着樱桃种植面积不断扩大，产量不 断增加，大樱桃的价格越来越亲民，虽然几百元一斤的大樱桃很少见了，但是随着人 民生活水平的不断提高，对高品质生活的追求，樱桃价格更多的会维持在在一个合理 的、大众更容易接受的水平上。只有销售的大众化了，樱桃的发展才能正常化。 (7) 樱桃研发投入不断增加，经济效益稳步提高。樱桃产量的不断增加，相关产业正在逐 步形成。樱桃化妆品、樱桃酒、樱桃罐头等相关产品已经研发成功，取得了很好的经 济效益。 (8)引进国外品种，降低种植劳动强度。国外通过杂交、辐射育种的方法， 培育出了斯坦拉、斯塔克、艳红、拉宾斯等新品种。这些品种管理方便省力、产量稳 定、品质好，并且自花结实，具有很大的竞争优势。我国也引进并推广这些新品种， 增加了种植户的经济效益。 (9)自主研发新技术，实现矮化栽培。樱桃幼龄期长，一 万方数据 山东农业大学硕士论文 般需要4—5年才进入结果期，大大影响了种植者的积极性。并且樱桃树属蔷薇科，最高 可达8米。采摘十分不便，我国科技工作者积极进行矮化栽培探索，从德国引进的吉塞 拉砧木，嫁接在砧木上的樱桃树高在3米左右，并且两年就可结果。提高了农民种植的 积极性，降低了劳动强度。 1．2研究目的和意义 1．2．1研究目的 通过本次研究，进一步探明临朐县樱桃产业发展水平，总结临朐在发展樱桃产业 方面的好经验、好做法，并通过对临朐县樱桃产业现状的深入研究分析，借鉴国内成 熟农业产业发展模式，提出临朐县樱桃产业在生产种植、采后销售、储藏加工、产品 深加工等方面的问题，通过科技进步、技术创新、政策倾斜等方式推动临朐樱桃产业 的转型升级，增强竞争力，进一步提高果农收入，推进临朐县樱桃产业向纵深发展， 促进临朐县域经济的发展完善。 12．2研究意义 樱桃产业的快速发展不仅给果农带来了良好的收益，也对临朐全县的经济、社会 产生了深远的影响。一经济方面，樱桃的价格高，每亩樱桃园的毛收入在三万到四万 之间，樱桃大棚的每亩收入能达到七八万，樱桃种植直接给农民带来了可观的收入， 帮助种植户脱贫致富，而且，随着樱桃规模的不断扩大，与之相关的物流业、仓储 业、农产品加工业等快速发展，提供了大量的就业岗位，创造了可观的社会价值，形 成了较为完整的产业链，促进全县的经济的良性发展。二社会方面，大大提高了农村 农民的收入，减轻了农村特别是偏远山区的贫困程度，通过樱桃的发展，农民的生活