怎样做好高中生新教材中的实验(一).docVIP

怎样做好高中生物新教材中的实验(一) 怎样做好高中生物新教材中的实验(一) 编者按:人民教育出版社生物自然室与天津市教育教研室合作,共同承担了程教材研究所的《普通高中生物教学大纲(供试验用)》规定实验项目的理论性和可行性研究题,历时2年,已完成了高中生物必修中全部实验的试验工作。为了使高中生物教师尽快掌握新增加的21个实验的操作方法,我们特约请题组的天津组成员陈志祺、崔丽筠两位老师执笔撰写了“怎样做好高中生物实验”一,供老师们参考。 普通高中生物新教材(人民教育出版社1997年10月第1版)中实验的数量明显增多,为了搞好新教材中实验内容的教学,我们对这些实验提前进行了试做。现结合我们的试验体会,谈谈怎样做好高中生物新教材中的实验,供高中生物教师参考。 [实验1]生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定 1　实验的准备工作 11　材料准备　 为了提高实验效果,实验材料应有所选择。教师应根据当地实际情况,精心选择含糖量较高,富含脂肪、蛋白质的生物组织或器官作为实验材料。为使检验效果(颜色反应)明显,用于鉴定糖的生物组织,最好选用颜色较浅或近于白色的材料,如苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜。用于鉴定脂肪的实验材料,应提前浸泡3～4h(以宜于制作临时装片为准)。用于鉴定蛋白质的植物材料,应提前浸泡1～2天,便于研磨。 12　药品、试剂准备斐林试剂:用于配制斐林试剂的2种溶液,