课件：婴儿常见营养性疾病的防止及家庭护理.ppt

八、锌缺乏 锌为人体重要的必需微量元素之一。正常人体含锌2－2.5g，锌参与体内100多种酶的形成，缺锌可影响核酸和蛋白质的合成和其它生理功能。 儿童缺锌主要表现为食欲差，生长发育减慢，免疫功能低下。可出现地图舌，反复口腔溃疡，有创伤迟迟愈合不好！ 查血清锌正常最低值为11.7umol/L(75ug/ dl)。 锌缺乏防治 1. 提倡母乳喂养。 2. 注意平衡膳食，戒绝挑食、偏食、吃零食的习惯。鼓励多进食富含锌的动物性食物，如肝、鱼、瘦肉、蛋、牡蛎等。 3. 对早产儿，人工喂养儿，营养不良儿，长期腹泻均应适当补充锌。 4. 预防缺锌，每日供给量： 0~6个月 3mg ; 7~12个月 5mg ; 1~10岁 10mg ; 10岁 15mg 5. 治疗缺锌：常用葡萄糖酸锌，每日剂量为锌元素0.5－1.0mg/kg，相当于葡萄糖酸锌3.5－7mg/kg，疗程一般为2－3个月。 九、维生素A中毒 Vit.A化学名为视黄醇，主要参与人体上皮细胞及生理功能的代谢，特别是眼睛视网膜上的一种叫杆状细胞的代谢合成。缺乏时形成夜盲。 婴幼儿血浆正常VA水平在300－500ug/L，但体内VA过多，可引起中毒。 维生素A中毒原因及防治 原因： 1.儿童因意外服用大量VA ＋D制剂，儿童一次剂量超过30万u，即可发生急性中毒。 2. 不按照医嘱长期过量服用VA制剂。婴幼儿每天摄 入5－10万u，超过6个月即可引起慢性中毒。 表现：可以表现食欲不振，体重下降，皮肤干燥，毛发干枯，脱发，还可出现颅压增高的表现（呕吐，前囟隆起等），肝脾肿大，血，尿钙升高。 防治： 1. 合理使用VA制剂。 2. 一旦出现VA中毒表现，立即停止使用VA制剂。一般愈后还是良好的。 十、Vit D中毒 维生素D敏感的婴儿每天摄入4000u，经过1－3个月后就可出现中毒症状。 原因： 1. 家长为了给婴儿“预防”和治疗佝偻病服用大量VD。 2. 家庭成员自行购买各类VD 和含VD的钙剂制品，盲目滥用。 主要症状：食欲减退，厌食，烦燥，哭闹，低热，反复感冒，支气管炎，呕吐，便秘，多尿等。 防治： 1. 严格禁止大剂量服用或注射VD。 2. 严格按照医生规定的剂量及时间服用。 解决儿童的营养问题已成为人类关注的焦点与共识。由5位诺贝尔奖获得者在内的世界8位顶尖经济学家，系统的评估了当今发展中国家发展面临的十大挑战，并对应付这十大挑战提出了30余条建议，其中“解决儿童营养不良状况能取得最佳成效”。这就是著名的《哥本哈根共识2008》。 随着我国经济水平的不断提高，儿童的生存及营养状况也得到了政府的十分重视。国家卫生部门今年3月份颁布了《中国辅食营养补充品通用标准》，这将为改善我国儿童的营养状况，促进儿童健康发展起到积极作用。 婴儿常见营养性疾病的防治及家庭护理 婴儿从出生到成熟，是一个生长发育的过程。 生长：是指人体形体的不断增长。 发育：是指人体各器官功能的不断完善。 年龄越小，生长速度越快。小儿出生到6个月，平均每月增长约0.6kg。6个月到1岁，平均每月增长0.5kg。2岁以后平均每年增长2kg。 1－6月小儿 （月龄ⅹ 0.6） + 3 6月－1岁小儿 （月龄ⅹ 0.5） + 3 2岁以后 （年龄ⅹ 2） + 7～8 0－3岁是婴儿期，是儿童生长发育最旺盛的时期。重视这一时期的生长发育，将决定其一生的问题。这一时期受着各种因素的影响:遗传因素，环境因素：如：营养，疾病，学习，心理等。 如何改变这些因素，促进儿童健康的成长，是我们做父母及儿童工作者的责任和义务。 婴儿时期常见营养疾病的防治及家庭护理简介 营养性疾病：营养物指食物（如奶，粮食，肉，蛋，油等）；维生素（如vitamin A, D等）及微量元素等。 营养性疾病是指由于营养物摄入不当： 摄入不足——造成的疾病称为营养不良。 摄入过多——造成的疾病称为单纯性肥胖症或常见的维生素过量或中毒。 摄入比例失调——一般是指某种维生素缺乏或过量或中毒而造成的疾病。 常见营养性疾病 一、营养不良 原因： 由于食物（如奶，粮食，肉，蛋，油等）进食量不足； 喂养不当，蛋白质摄入不足； 婴儿得不到充足的营养。 特征 1.体重不增或减轻，皮下脂肪减少，身高、体重、胸围大大低于同龄儿； 2.个子矮小，消瘦； 3.严重时皮肤水肿、发亮； 4.毛发稀疏，干枯无光泽，面色发黄； 5.食欲减退，抵抗力低，极易患病 6.大便不好，有时拉稀，有时便秘 7.情绪不稳定，哭闹烦躁，对周围事物或哄逗无反应； 8.贫血，血色素低，有不同程度的水肿，肝脾肿大。 防治措施 1、合理安排饮食。选择含蛋白质丰富的食