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年处理量为4.1万吨NaOH三效蒸发器的设计 广东石油化工学院 食品工程原理课程设计 教学院 学生学号 lllllllll 指导教师 dddddddd 2016年1月3日 第一章 刖 3 程 1蒸发及蒸发流 3 类 2蒸发操作的分 3 点 3蒸发操作的特 4 备 4蒸发设 择 5蒸发器的选 5 课程设计任务书 1 6蒸发操作的分 TOC \o 1-5 \h \z 类 5 第一早 工艺计 M 7 2.1估计各效蒸发量和完成液浓 度 7 2.2估计各效溶液的沸点和有效总温 差 7 2.2.1各效由于溶液的沸点而引起的温度差损 失?#39; 8 2.2.2由于液注静压力而引起的沸点升 高？#39;#39; 8 2.2.3由流动阻力而引起的温度差损 失？#39;#39;#39; 10 2.2.4各效料液的温度和有效总温 10 2.3加热蒸汽的消耗量和各效蒸发水量的初步计 M 10 2.4蒸发器的换热面积的估 M 11 2.5有效温差的再分 2.6重复上述计算步 TOC \o 1-5 \h \z 骤 13 2.6.1计算各效料液的浓 13 2.6.2计算各料液的温 13 2.6.3各效的热量衡 M 14 2.6.4蒸发器传热面积的计 M 15 2.7计算结果总汇表 错误 未定义书签。 乐二早 蒸发器的主要结构尺寸 17 3.1加热管的选择和管数的初步估 i十 16 3.2循环管的选 17 3.3加热室直径及加热管数目的确 定 17 3.4分离室直径与高度的确 3.5.2溶液进出 TOC \o 1-5 \h \z □ 18 3.5.3冷凝水出 n 19 第四章 设计结果汇总表 20 第五章 设计说明与讨论 22结束 语 23参考文 献 24附 25 课程设计任务书 设计题目：NaOH-水溶液蒸发装置的设计 设计数据说明 0.5万吨/年(原料)：7000吨/年+ 34X 1000吨/年=41000吨 年开工时：一年开工按280天计，每天工作时间24小时。 各效蒸发器传热面积相等。 设备类型：并流加料三效蒸发器。 流程概述，简图，说明根据既定任务的特点确定具体流程的优 点，物料的预热方式以及作用，设备形式，设备材质以及生产过程的控制 方式。 计算的主要项冃有：加热蒸气的消耗量，各效溶剂蒸发量以及 各效的传热血积等。 操作条件 蒸发物含量：入门10%，出门42% (最小30%)。(可变) 加热介质：12VC的加热蒸汽，各效的冷凝液均在饱和温度下排 出，假设各效传热面积相等，并忽略热损失，冷凝器的压力是20KPa。 各效蒸发器的总传热系数为Kl = 1800W/(m2?°C), K2 = 1200 W/(m2?°C), K3 = 600W/(m2?°C)o 估计蒸发器屮溶液的液面高度为1.2m。 原料液比热容3.9k」/(kg/K),在三效中液体的平均密度分别为1120 kg/m3, 1290kg/m3, 1460kg/m3。 3设计任务 设计方案的确定及流程说明。 选择适宜的并流三效蒸发器并进行核算。 工艺设计计算：包括选择适宜的蒸发器并进行核算，主要包括 物料衡算和热量衡算、传热面积的确定、蒸发器主要尺寸的确定等。(注 明公式及数据来源) 结构设计计算：选择适宜的结构方案，进行必要的结构设计计 算。主要包括包括加热室直径、加热管的选择和管束的初步估计、加热管 数目、分离室 的直径和高度。(注明公式及数据来源) 绘制工艺流程图：绘制设备工艺条件图一张(3号图纸)；CAD 绘制。 编写设计说明书 、撰写设备结果一览表。(见附表1) 、绘制蒸发器的设备图。 、设计感想、设计评价。 、 。 设计说明书书写符合规范,图表书写符合标准。 说明书语句通顺，层次分明，文字简练，说明透彻。 对本设计的评论或有关问题的分析讨论。 食品科学与工程系教研室 2015年12月 2 第一章前言 1、蒸发及蒸发流程 蒸发是采用加热的方法，使含有不挥发性杂质(如盐类)的溶液沸腾， 除去其中被汽化单位部分杂质，使溶液得以浓缩的单元操作过程。 蒸发操作广泛用于浓缩各种不挥发性物质的水溶液，是化工、医药、 食品等工业屮较为常见的单元操作。食品生产屮蒸发主耍用于以下几种冃 的: 获得浓缩的溶液产品; 将溶液蒸发增浓后，冷却结晶，用以获得固体产品，如烧碱、抗 生素、糖等产品； 脱除杂质，获得纯净的溶剂或半成品，如海水淡化。进行蒸发操 作的设备叫做蒸发器。 蒸发器内要有足够的加热面积，使溶液受热沸腾。溶液在蒸发器内因 各处密度的差异而形成某种循环流动，被浓缩到规定浓度后排出蒸发器外。 蒸发器内备有足够的分离空间，以除去汽化的蒸汽夹带的雾沬和液滴，或 装有适当形式的除沫器以除去液沫，排出的蒸汽如不再利用，应将其在冷 凝器中加以冷凝。 蒸发过程屮经常