湖南省长沙一中2017-2018学年人教版高一生物必修一课件：2.5 《细胞中的无机物》.pptVIP

* * * * * * * * * * 细胞中的无机物 复习：构成细胞的化合物及比例 水 例1：新鲜种子、烘干种子中含量最多的化合物 是什么？ 水、蛋白质　　　　　　　　　　 细胞中的无机物 一、水 1、含量 2、存在形式 自由水： 游离存在，可自由流动，占细胞绝大多数 （95.5%）。 结合水： 与细胞内其他物质相结合的水，不可自由 流动。 细胞中的无机物 一、水 1、含量 2、存在形式 形态 含水量 血液 流动的 约80% 心肌 坚实的 约80% 细胞中的无机物 一、水 1、含量 2、存在形式 结合水 自由水 结合水 亲水性 物质 自由水 细胞中的无机物 细胞中的无机物 一、水 特例： 活细胞——晒干的种子、休眠的种子等，因其 代谢微弱，其中存在的主要是结合水。 死细胞——烤干的种子等，其中存在的主要是 结合水 讨论1： 自由水和结合水可以互相转化吗？ 讨论2： 自由水和结合水的比值与细胞新陈代谢的强度 有关吗？ 细胞中的无机物 一、水 3、功能 结合水： A. 是细胞结构的重要组成成分 B. 溶剂 D. 组成细胞生活的环境 F. 维持体温恒定 G. 保持植物的固有姿态 H. 调控生命活动 …… 自由水: C. 参与细胞内生物化学反应 E. 运输 细胞中的无机物 一、水 3、功能 细胞中的无机物 一、水 3、功能 光合作用：CO2+H2O 光能 叶绿体 （CH2O）+O2 细胞中的无机物 一、水 3、功能 细胞中的无机物 细胞中的无机物 例4：下列植物细胞中结合水的相对含量最大 的是 A. 休眠的蚕豆子叶细胞 B. 玉米的胚乳细胞 C. 洋葱根尖分生区细胞 D. 成熟柑橘的果肉细胞 细胞中的无机物 例5、小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的 比值 A. 升高 B. 降低 C. 不变 D. 无法判断 细胞中的无机物 世界水日：3月22日 “节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！ 细胞中的无机物 自由水 结合水 无机盐 细胞中的无机物 二、无机盐 1、存在形式： 大多以离子状态 2、生理功能（阅读教材P35~36，归纳总结） （1） 细胞的重要组成成分 如：Fe2+是血红蛋白的重要组成成分 Mg2+是叶绿素分子的必需成分 （2） 调节生命活动 如：哺乳动物血液中钙盐含量太低，就会出现 抽搐 （3） 维持生物体内的平衡：如酸碱平衡等 人体对部分无机盐的需求量 无机盐 功能 每日需要量 缺乏引起的疾病 Fe 组成血红蛋白、细胞色素、含铁酶类 10～20 mg 缺铁性贫血 Ca 促进牙齿、骨骼生长，调节神经肌肉的敏感性 0.4～1.5 g 佝偻病，骨质疏松 P 构成骨骼、肌肉等，促进酶活动，构成核酸 1.2～2.7 g Na 体液的主要组成部分，调节体液渗透压 1.6～5 g K 维持离子浓度，调节体液渗透压 2～4 g 心率异常 I 形成甲状腺激素的成分 0.01～0.15mg 甲状腺肿，呆小症 Mg 与酶活性有关，保持肌肉功能正常 0.2～0.4 g 惊厥 Cu 促进正常生长 1～3 mg 贫血症 Zn 若干跟消化有关的酶的结构中心 10～15 mg 侏儒、生殖腺功能受影响 F 维持骨骼的结构，防止蛀牙 2 mg 龋齿 细胞中的无机物 二、无机盐 （3） 维持生物体内的平衡：如酸碱平衡等 分析讨论 大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感 到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳 酸，但体液的 PH 值没有因此而降低,还是维持 在正常的7.35—7.45之间，为什么呢？ 乳酸＋NaHCO3 = 乳酸钠＋H2CO3 CO2＋H2O 细胞中的无机物 二、无机盐 （3） 维持生物体内的平衡：如酸碱平衡等 分析讨论 食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质 （如Na2CO3 ），人吃后体内血液的 pH 值会 不会有较大的变化？ 碳酸钠 ＋ H2CO3 NaHCO3 肾脏排出 细胞中的无机物 例5、已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如它能 激活硝酸还原酶，缺 Mn2+ 的植物就无法利用 硝酸盐，这说明无机盐离子 A. 对维持酸碱平衡有重要作用 B. 对维持细胞形态有重要作用 C. 对调节细胞内的渗透压有重要作用 D. 对维持生物体内生命活动有重要作用 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *