独特的平凉红牛-中国畜牧业协会.PDFVIP

独特的 山西·祁县 平凉市位于甘肃省东部，属于半干旱、 半湿润大陆性气候，海拔在890--2857 米之间，年均气温8.5℃ ，年降水量 420--600毫米之间，平均日照总时数 2144--2380小时，无霜期156--188天， 平凉市 境内四季分明，气候宜人，生态良好， 资源多样，草原植被盖度达83.91% ， 属典型农牧交错地带。 平凉是中国农业农村部划定的全国肉牛优势发展区域和西北重要畜牧业 基地。境内工业企业少，水质、大气、土壤污染小，通过大力种植牧草， 发展草食畜，建立草地生态型畜牧业基地，具有生产绿色、优质、安全肉 牛产品的独特环境条件。 平凉古代畜牧业就很发达。曾是伏羲教化先民从事渔猎等古代畜牧业生 产的地方。唐朝至明朝，以马、牛为主的畜牧业久盛不衰。之后，随种植业 的发展，以役用为主的养牛业加快发展，牛的数量不断增加，曾有“农民唯 养牛”的历史记载，是西北重要的畜牧业基地和畜产品的“旱码头”。 平 凉 市