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食品厂实习报告格式 我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实践 中。 食品厂实习报告(一)： XXX食品有限公司是全球第 二大的食品公司，在全球145个国家开展业务，在全球聘用 约六万多名员工，XXX公司的三大核心产品系列为咖啡、糖 果、乳制品及饮料。苏州XXX食品有限公司是XXX食品有限 公司的独资食品企业，位于美丽的苏州工业园区一九九六年 十月正式投产，公司占地50000平方米，厂区环境整洁美观， 拥有15(X)0平方米地、可容纳6六条生产线同时作业的现代 化生产车间，并配有仓储设施及完善的现代化办公区域。公 司主要生产奥利奥、趣多多、乐之、鬼脸嘟嘟、太平梳打趣 简单、富丽等世界知名品牌等饼干，产品除供应中国市场外 还出口十多个国家和地区，苏州公司采用美国食品工业的卫 生及质量控制标准在配方、原料、口味、外观及结构上持续 全球一致，全面保证产品质量。无论此刻乃至将来，我们将 信守承诺、集中精力在质量、创新和发展上取得更大的进展， 实现XXX让全球饮食及生活更加精彩的愿景。 实习目的 要想在念书的时候就试足将来的工作环境，实习是个好 办法，在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论 知识能够得以具体化，实习能够帮忙人们确定一向孜孜以求 的职业目标是否真的适合自己。透过参观和实践来巩固专业 基础知识，要求做到理论与实践相结合，在实践中开展调查 研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题潜质，为以后的 学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。具体如下： 1接触社会了解省情和国情，了解实习场所的发展史， 个性是改革开放以来的状况，了解所学专业在经济建设中的 地位、作用和发展趋势，增加对专业学科范围的感性认识。 2学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工 程程序获得组织和管理生产的初步认识，虚心向工人和技术 人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品 德。持之以恒的名言 3学习生产技术巩固深化所学的理论知识，培养分析和 解决工程实际问题的初步潜质。 了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。 了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。无 能为力造句 实习资料 首先先说一下我所在生产线的产品，奥利奥1912年诞 生于美国，近一个世纪以来奥利奥在美国市场经九不衰，来 到大中华区后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃 法迅速成为中国销量最高的奶油夹心饼干品牌之一。XXX不 断追求产品创新将奥利奥的新产品从美国迅速引入中国，如 今奥利奥品牌家族又添巧克力夹心和美味双心两名新成员， 此外，于2005年底上市底新产品奥利奥威化也迅速赢得了 中国消费者的青睐。还有就是鬼脸以其独特、搞笑的鬼脸造 型很快得到中国消费者的喜爱！品牌知名度迅速攀升，鬼脸 嘟嘟有一系列不一样口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花 生味和双层奶油夹心口味。1995年在中国成功上市，只专为 孩子设计的品牌一提到鬼脸嘟嘟人们就会想到有关不一样 鬼脸嘟嘟的饼干，好吃又好玩，针对儿童生长需要鬼脸嘟嘟 饼干从2005年起全现添加钙铁增强鬼脸嘟嘟在妈妈心中“好 吃有益”的品牌认知，真正成为孩子喜爱妈妈认可的产品。 最后就是乐之，于1988年进入中国市场，以强大的增长势 头快速成为北方地区销量第一的咸饼干。2000年，乐之三明 治饼干的成功上市，使乐之饼干跨升为全国十大饼干品牌行 列。以上就是我所在线的产品说。 我在厂里从事的是包装段的工作，主要职责是开包装机 包装机是否能开好直接影响产品的消量，因此我们要严格检 查包装成品，主要检查卷膜是否拉丝、套色，日期、光标是 否图案居中，日期清晰、正确完整，检查端封是否假封、烫 坏。最后检查端封是否假封卷边，白边不能超过2mm,同时 还要填写质量记录表便于追踪。我每一天的工作就是这样， 虽然很枯燥但务必认真完成。 实习心得 开始的时候、我原以为我们是参加配料的结果被分到包 装部做一名开机工人。心里不禁失落。但是没办法已经成事 实了只有理解。工作时时站着的，每一天要站八个小时真的 很累，开始时真的很不适应，脚个性痛!长这么大还没这么 辛苦过!但是凭着对事认真负责的态度，我还是坚持了下去， 其实从正面既思维分析这样也锻炼我吃苦耐劳坚初不拔的 精神和毅力。虽然这次实习真的很辛苦，但是我感觉自己还 是学习到了很多东西，第一次这么真实、这么接近的了解焙 烤食品行业的基本运作模式和管理方法，以及公司的整个体 制，这次实习给我一个把理论知识运用到实际工作中的平 台，感受其中的差异差距，也让我熟悉了饼干生产工艺和流 程及行业标准和操作规范要求，也为以后的岗位工作打下了 心理、实践基础。这段期间深深让我感受到金钱的来之不易， 每一天应对同样的食物干同样的活很无聊！每一天上班就是 站着一遍又一遍的做同样的动作，感觉自己就像台机器!深 深体会到了