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甘草有效成分的提取纯化方法研究进展 U?草为豆科(Zeguminosae)植物!=)?草(Glycyrrhiza uralensis Fisch)、胀果 U?草(Glycyrrhiza inflata Bat.)和光果甘草(Glycyrrhia glabra L.)的根及根茎，始载于《神农木草经》，列为 上品，传统中医药认为它具冇补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性的功效。 草中的化学成分比较复杂，主要有三萜皂苷类化合物(U?草酸、U?草次酸)、黄酮类化 合物(甘草苷、异甘草苷)及甘草多糖等。现代药理学实验表明黄酮类化合物具柯抗肿瘤、抗 氣化、抗菌抗病毒等作川；廿草酸具冇保肝和治肝、治疗肾病和心脏疾病、抗病毒、抗菌等 作用；y*草多糖具有抗病毒、抗肿瘤、提高免疫功能。随着对比草化学成分研究的不断深入， 如何将有限的甘草资源分离纯化成更多、更纯的甘草有效成分具有广泛的经济效益和社会效 益，受到越來越多国内外学者的关注，什草冇效成分的捉取、纯化工艺己成为近年来的一个 研究热点。目前比草有效成分提取、纯化方法很多，本文将有关其提取、纯化比草有效成分 的方法做一概述，为进?一步研究甘草柯效成分的提取、纯化丁艺提供参考。 1提取方法 1. 1溶剂法 l. i. 1水提法 水提取法是最原始，也是过去常用的提取y*草有效成分的一种方法，此法虽然对提取设 各要求简单、操作简便，但提収得率较低，井且提取液存放易腐败变质，后续的过滤等操作 困难、费时，原因吋能是由于极性大的水作溶剂，易把蛋闩质、糖类等易溶于水的成分浸提 出來，因此也易霉变。但如果需要提取多糖、苷类等极性大的成分时，因为此法溶剂价格低 廉，仍为一种可取的提取方法。 1. 1. 2冇机溶剂提取法 有机溶剂提取法是提取比草有效成分最常用的方法，曲于其生产成本较低，设备简单， 在工业中得到广泛放用。该方法丁.艺简单，收率高，同吋可以实现工业化生产，但容易造成 环境污染以及产品中的冇机溶剂残留，影响产品质fi。由于付草的主要成分是黄酮类和三萜 皂苷类，因此广泛用于提取y*草的有机溶剂主要有甲醇、乙醇、丙酮和氯仿。此外，也有采 用稀氨水或氨性乙醇提取的报道。甘草柯效成分的提収常采用浸渍法、渗漉法和回流提収法。 1. 2超声提取法 超声提取法是利用超声波的空化作用、机械作用、热效成等以增人物质分子运动频率和 速度，增加溶剂穿透力，从而捉高FI标成分浸出率的方法，它具冇省时、节能、提取效率高 等优点，是一种快速、高效的提収新方法，且提取中无加热过程，可避免加热因素引起的药 物成分结构发生变化，能川于热敏性成分的提取，0前适川于工业化生产的超声提取设备己 经研制成功，力这一技术的实现产业化奠定了基础。利川超声法可以提取廿草中的多种成分， 如：廿草酸、廿草黄酮和廿草多糖等。 1. 3超临界CO2萃取法 超临界流体萃取技术(简称SFE)是一种以超临界流体(简称SCF或SF)代替常规冇机溶 剂对梢物冇效成分进行萃取和分离的新型技木。其原理足利用流体(溶剂)迕临界点附近的超 临界区域内与待分离混合物屮的溶质具有异常相平衡行为和传递性能，且对溶质的溶解能力 随压力和温度的改变而在相当宽的范围A变动，利用超临界流体作溶剂，可以从多种液态或 固态混合物中萃取出待分离组分，具冇“定向提取分离”的能力。C02安全、无毒、廉价、 不污染环境，临界温度(Tc=31. 2°C)和临界压力(Pc=7. 38 MPa)都较低，因此可在室温的 条件K操作，外且有效成分不易被破坏,此方法在提取纯化甘草化学成分方面也有广泛应川。 1. 4微波法 微波辅助提取(Microwave-assisted extraction，MAE), 乂称微波萃取或微波提取，足微 波和传统的溶剂提取法相结合后形成的一种新型提取技水。近年來，国Pd外科研工 将微 波技术应川于天然产物活性成分的提取过程，宥效提高了收率，取得了可喜的进展，而且逐 渐朝着工业化方向发展。鬥前，微波辅助提取技术也应用于提取卄草中的冇效成分。微波法 其有提取快速、节省时间、节省溶剂、操作简便、有效成分提取率高、耗能低等优点，缺点 是H前设备较为昂贵。 1.5半仿生提取法(简称SBE法) 半仿中.提取沈(Semibionic ExtractionMethod,简称SBE法)足根据屮药药效物质部分己 知，大部分未知的现实，利用“灰思维方式”，将整体药物研究法与分了药物研究法相结合， 从生物药剂学的角度为经消化道给药的中药及其复方创立的一种提取新技术。它模拟口服给 药及药物经以肠道转运的过程，适合工业化牛产，体现屮医治病综合成分作川的特点，宵利 于用单体成分控制制剂质壁。半仿生提取法提取过程符介口服药物在曾肠道运转吸收的特点 但是，目前仍采用高温煎煮的方式，影响某些受热易