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中国畜牧业脱钩分析及影响因素研究 畜牧业已成为全球人为温室气体的主要排放 源，同时，畜禽粪便成为环境污染的重要源头。本文在测 算我国畜牧业温室气体排放的基础上，基于脱钩理论分析了 我国畜牧业温室气体排放与畜牧业产值之间的脱钩情况，并 借助LMDI模型对影响我国畜牧业温室气体排放的影响因素 进行分解，结果表明：我国畜牧业CH4和N20排放量分别由 2001年的1 06840万t和3937万t变化到2011年的1 04181 万t和4087万t，肠道发酵是CH4排放的最大贡献者，而粪 便管理则是N20排放的重要诱因；在肠道发酵CH4排放中， 排放最多的是牛，其次是山羊和绵羊，最少的是兔子，在粪 便管理CH4排放中，排放最多的是猪，最少的是骆驼；生猪 和牛是粪便管理N20排放的主要贡献者，而骆驼最少； 2001-2011年期间我国畜牧业温室气体排放与畜牧业产值之 间的脱钩状态主要分为强脱钩和弱脱钩两种状态，整体脱钩 弹性值为-0004，呈强脱钩状态，脱钩稳定性系数为1428 7, 脱钩稳定性较差；经济因素是影响我国畜牧业温室气体排放 的最大因素，短期内效率因素是我国畜牧业低碳化发展的最 主要诱因，而从长期来看劳动力因素是我国畜牧业低碳化发 展的最主要因素。笔者认为，强化低碳养殖技术和粪便清洁 处理技术的研发与应用，培育畜禽优良品种，提升畜牧业从 业人员的专业素质，推动农村剩余劳动力转移就业，培育职 业农民，促进畜牧养殖业的规模化、集约化经营，提升饲料 转化效率，是我国畜牧业温室气体减排的关键和实现路径。 关键词畜牧业；温室气体排放；脱钩理论；LMDI模型 分类号S168 A 1002-2104 （2014）03-0101-07doi： 103969/jissnl002-2104201403015 工业革命以来，伴随大量化石燃料消耗而来的是全球生 态环境危机和以全球变暖为主要特征的气候气象灾难，制约 着人类社会的可持续发展［1］。若是无法有效应对全球变暖， 未来十年由此而引起的气候变化将造成每年全球损失额迗 到GDP的5%_20%［2］。农业作为重要的产业部门，也是重要 的温室气体排放源，而畜牧业在其中占据很大的比例。联合 国粮农组织（FA0）在《牲畜的巨大阴影：环境问题与选择》 中指出，每年牛、骆驼、羊、马、猪和家禽排放的温室气体 排放量占全世界总排放量的18%，其中CH4和N20分别占65% 和37%，而CH4和N20的“增温效应”却是C02的21倍和 310倍。《世界观察》在2009年刊登的《牲畜与气候变化》 的报告，指出牲畜及其副产品排放的温室气体超过了 32564 亿tC02当量，占世界温室气体总排放量的51%［3］。我国农 业源CH4 （动物反刍、动物粪便和稻田）和N20 （动物粪便 和农田）排放量分别为排放当量分别为42亿t和30亿t C02 当量［4］。因此，如何推进畜牧业的温室气体减排进而实现 畜牧业温室气体排放与其产值增加之间的脱钩日益受到相 关学者乃至社会各界的强烈关注。 国内外大量学者对畜牧业的温室气体排放进行了研究。 FAO曾预测2030年动物数量将在2000年基础上增加40%, 而动物的平均氮排泄量也会增加，这就会增加畜牧业的碳排 放［5］。Yang等测算了我国台湾地区家禽的温室气体排放量。 田素妍等分析了我国畜禽养殖业的低碳清洁技术及其EKC假 说检验，结果发现东部地区呈显著的“倒U型”关系，而中 西部呈显著的“正U型”关系［6］。詹晶等借助回归模型得 出我国畜牧产品对甲烷排放增加有显著影响［7］。胡向东等 估算了 2000-2007年期间全国和各省的畜禽温室气体排放 量，结果发现全国畜禽温室气体排放呈现下降趋势，各省区 畜禽温室气体排放呈现区域集中特点［8］。本文运用脱钩理 论，量化分析我国畜牧业温室气体排放和其产值之间的关 系，分解其影响因素，以期对我国畜牧业的低碳化清洁发展 提供参考。 1研究方法与理论 11畜牧业温室气体排放量的测算方法 陈瑶等：中国畜牧业脱钩分析及影响因素研究中国人口 ?资源与环境2014年第3期在畜牧业温室气体排放测算方 法的选取上优先借鉴国内相关专家学者的研究成果。韦秀丽 等采用国家发展和改革委员会办公厅在2011年发布的《关 于印发省级温室气体清单编制指南（试行）的通知》中的 方法测算了重庆市畜牧业的温室气体排放量，结果发现牛是 最关键的排放源［9 ］。刘月仙等测算了北京地区畜禽温室气 体排放的时空变化［10］。结合相关文献，本文选取奶牛、非 奶牛、骆驼、骤、马、驴、生猪、山羊、绵羊、兔和家禽的 相干数据，测算我国畜牧业的温室气体排放量为了便于统一 标准，根据增热效应，将CH4和N20转化成CO2当量。Ni表 示第i种动物的平均饲养量，ai和表示第i种动物的 CH4和N2