《舌尖上的中国》的成功因素要点.docVIP

《舌尖上的中国》的成功因素 摘要：《舌尖上的中国》是最近比较火爆的一个纪录片，它关注大众生活，将人的一日三餐纳入到纪录片的影视表现当中，关注生活中的人，体现了自身的民生化趋势。纪录片民生化的倾向，在于其平民化的叙述风格，还在于其在影片当中透露出的人文关怀。《舌尖上的中国》对饮食文化的关注，浓浓的人文关怀气息以及呈现故事化、人物化的表达所表现出的自然的叙事风格是其民生化的主要表现。由此也能得出纪录片民生化的趋势，在选题上要切近民生主题，在艺术手法上，注重细节呈现，注重人文情感的渗入。 关键词：《舌尖上的中国》，纪录片，民生  目 录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc26556 1 引言 PAGEREF _Toc26556 1 HYPERLINK \l _Toc17729 2 《舌尖上的中国》所呈现出的风格 PAGEREF _Toc17729 2 HYPERLINK \l _Toc10002 2.1 主题，对饮食文化的关注 PAGEREF _Toc10002 2 HYPERLINK \l _Toc2034 2.2 影像，浓浓的人文关怀气息 PAGEREF _Toc2034 2 HYPERLINK \l _Toc12805 2.3 结构，呈现故事化、人物化的表达 PAGEREF _Toc12805 3 HYPERLINK \l _Toc28322 2.4 叙事，呈现平民化角度 PAGEREF _Toc28322 3 HYPERLINK \l _Toc25978 3 《舌尖上的中国》成功的原因 PAGEREF _Toc25978 5 HYPERLINK \l _Toc9045 3.1平民表达语态 PAGEREF _Toc9045 5 HYPERLINK \l _Toc18765 3.2人文情怀 PAGEREF _Toc18765 5 HYPERLINK \l _Toc9399 4 《舌尖上的中国》与《发现中国：美食之旅》对比分析 PAGEREF _Toc9399 6 HYPERLINK \l _Toc9909 4.1相同点 PAGEREF _Toc9909 6 HYPERLINK \l _Toc12153 4.1.1关注中国美食 PAGEREF _Toc12153 6 HYPERLINK \l _Toc18090 4.1.2浓浓的人文气息 PAGEREF _Toc18090 6 HYPERLINK \l _Toc5007 4.2不同点比较 PAGEREF _Toc5007 6 HYPERLINK \l _Toc16549 4.2.1分类 PAGEREF _Toc16549 6 HYPERLINK \l _Toc23685 4.2.2视角 PAGEREF _Toc23685 7 HYPERLINK \l _Toc17455 4.2.3类型 PAGEREF _Toc17455 8 HYPERLINK \l _Toc11582 5 《舌尖上的中国》和《发现中国：美食之旅》不同原因分析 PAGEREF _Toc11582 10 HYPERLINK \l _Toc23580 5.1文化背景 PAGEREF _Toc23580 10 HYPERLINK \l _Toc29396 5.2纪录片的目的 PAGEREF _Toc29396 10 HYPERLINK \l _Toc24675 5.3对中国纪录片发展的启示 PAGEREF _Toc24675 11 HYPERLINK \l _Toc28545 结 语 PAGEREF _Toc28545 12 HYPERLINK \l _Toc13298 参考文献 PAGEREF _Toc13298 13 PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 3 1 引言 2012 年 5 月中旬，中央电视台播出一部纪录片——《舌尖上的中国》，这部以美食为起点的纪录片，掀起中国新的文化热潮。一是纪录片热。纪录片一向是深处闺中，喜猎边缘或者冷门题材，热衷评奖而少为播出，尤其是在纷纷扰扰的电视娱化浪潮中，纪录片近乎销声匿迹。《舌尖上的中国》开启了中国纪录片商业时代。二是美食文化热。《舌尖上的中国》唤起了中国人的美食记忆和美食文化崇拜，尤其是让现代人在尝够了山珍海味之后，重新回归到传统美食餐桌。三是中国文化热。《舌尖》成为中国对外文化输出的一个有效载体。这部纪录片行销欧美、东南亚，成为国外认识中国的一个重要窗口。尤其值得注意的一点就是，《舌尖上的中国》呈现出一种鲜明的民生化的风格。这部纪录片和之前形式不同的是，在于它体现出了鲜明的民生化倾向、这