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主题晚宴之三国宴冷盘八卦阵（六味盘）孔明灯（素三丁）笋船（凉拌笋干）十面埋伏（萝卜酥和虾球）热菜草船借箭火烧赤壁桃园结义三顾茅庐神机妙算赤壁之战锦囊妙计木牛流马点心卡通包子八阵图长板桥空城计冷盘孔明灯（素食）：由胡萝卜丁、莴笋丁、冬瓜丁组成。八卦阵：由六道冷菜——凉拌蚕豆、烧茄子、牛肉块、红烧鸡块、松子发菜、什锦果丁和萝卜条，以及红白相间的糯米红豆饭组成。冷盘十面埋伏：由胡萝卜酥和虾球组成的凉菜。笋船：天然形成的一格一格的凹陷极似三国时期的小船。热菜草船借箭：以竹签串起的虾及白饭鱼分别以孜然及椒盐炸香，是为诸葛亮向曹操借回来的“箭”；“草人”则以炸粉丝扎成。火烧赤壁：金属容器的槽里是酒精，用火
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