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幼儿园保健知识讲座
保育工作是幼儿教育的重要组成部分。幼儿生理、心理的发展与保育工作密切相关,对幼儿的健康成长乃至一生的发展都有不可低估的作用。现在的教育形势要求保育员不仅仅要照顾好幼儿的一日生活及卫生,还要和老师明确分工,各司其职,又互通信息,密切配合,保持一致。今天呢我就和大家分享一些关于日常保健方面的知识,希望可以帮助大家将以后的保育工作做得更好。讲的过程中有不当的地方,请大家给出宝贵的意见和建议。
一、关于洗手、晨检——
晨间检查工作:一摸,摸有无发热;二看,看咽部、皮肤、精神状态;三问,问饮食、睡眠及大小便情况;四查,查有无传染病,口袋有无不安全物品,查到危险品级在备注里。
关于幼儿洗手:1.洗手时教幼儿怎样卷袖子或往上拉,冬天穿着过多或小班的幼儿有老师帮助卷袖子。2.洗手时手心、手背、手指缝到手腕关节活动处都要洗。先用流水淋湿手心、手背等处,然后抹上肥皂,双手必须搓出肥皂泡后用流水冲洗干净后在水池内甩三下,防止水滴在地板上,用自己的毛巾擦干双手,小幼儿要帮他拉袖子。3.给幼儿盥洗时,老师动作要轻柔,语言和蔼可亲不要留长指甲或带容易幼儿皮肤的戒指。
应注意:盥洗室中的老师在幼儿盥洗时不得离开,必须等到最后一个幼儿洗完后才能离开。1.对身体不适的儿童参加盥洗要给予特殊照顾和帮助。2.关系结束后保育员负责清理消毒,拖干净地面水渍摆放整齐各类物品。
全日观察应该做到哪几点?举例:如发热
答:观察幼儿精神状况,面色、食欲,大便性质、次数和睡眠等。
幼儿发热时:观察其精神状态、面色、呼吸及其他伴随症状如:呕吐、头痛、皮疹等。
二、关于带药——
孩子生病需要吃药,可以把中午要吃的药带给保健老师,保健老师会按时给您的孩子服用。但带药有以下的注意事项:
1.所用药品的种类、剂量一定是要由正规的医疗单位开出,以确保孩子无过敏等不良反应。
2.需要服药的孩子,早上晨检时,家长把一次剂量的药(整瓶药水除外)交给保健老师(不要让孩子自己带药入园),药品要有完整的包装,并一定要把药装好并注明姓名、剂量、服用方法、时间,以便我们做登记及安全准确的把药喂给的孩子。
怎样给幼儿喂药?幼儿园用药应该注意哪些事项?
答:1.保健人员负责喂药,送药时间日托为餐后20分钟,不许幼儿自己随便拿药吃。2.鼓励幼儿自己吃药,甜药先吃,苦药后吃,保健人员必须看着幼儿把药吃下再离开。3.只接受家长送治疗性药物,不接保健药和滋补药。4.用药前要核对班级、姓名、药名、用药时间、剂量、药物是否沉淀变质。(过期)
三、关于食谱——
幼儿园的食谱应该严格按照幼儿营养平衡膳食的标准制定的,经过科学的营养计算,食物种类多,量合理,纠正偏食,使幼儿营养摄入均衡。
怎样制定带量食谱?各类食谱你的量应该是多少?
1.首先了解本地粮食、蔬菜、豆类及肉类供应情况。按营养需要选择每日所需的食品类、计划数量,为求各营养素之间有正确的比例,使蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例近1:1:4-5。2.根据伙食费标准,本着节约的原则,计划每日进食所需的量,做到花钱少,而营养丰富。3.根据幼儿年龄、生理特点配备制定食谱。4.配菜和烹调技术变化,做到多样化。
谷类100克左右,动物性食品60-80克,牛奶或豆浆100-150克、豆制品10-25克,蔬果类100-150克。
怎样给班级分饭菜?应注意什么?
答:按各班实到人数,按带量食谱的数量分到各班。荤菜尽量按个数、块数分发,保证每人的摄取量。
应注意:分好的饭菜应及时送入熟食间,不能放在烹调间,分饭菜的勺子不能随便放在餐台上。分饭菜的工作人员必须穿工作服、戴帽子、洗净双手方可分菜。
给幼儿打饭时应注意什么?
答:1.给幼儿盛饭菜要注意量和质的分配,第一碗米饭要多盛点,盛菜时要注意荤素搭配,荤菜的量要搭配均匀。吃带骨头的、又烫值得等要给每张桌子上方两块餐巾,让幼儿擦手。2.中、大班允许幼儿自己端饭菜,但不允许端汤,小班、托班幼儿饭菜汤都不允许自己端,有老师用送到。3.饭菜打完后,保育员不要走动,站在餐前准备照顾幼儿添饭菜,此时保育员老师应巡回指导观察幼儿正确进餐,这样可以掌握好哪些孩子添过饭,添的量是多少。4.给幼儿添饭菜时,可根据幼儿个体差异而定,但要争取每个幼儿都要添到饭菜。知道幼儿进餐时,不要催促幼儿“快吃”,可以鼓励幼儿细嚼慢咽,给幼儿添饭菜不要问他:“你要不要添饭菜”可以问“你添过饭菜了吗”。要尽量把饭菜添完。5.给幼儿添汤,汤不要盛的太满,汤碗不要从幼儿的头顶上端过去,以免发生意外。
怎样给幼儿喝水?应注意什么?茶杯应该怎样消毒?
幼儿入园半小时后,保温桶内应有幼儿饮用水,保证幼儿随时喝到温度适宜的温开水:茶杯箱里也要有消好毒的茶杯供幼儿饮水使用; 应注意:水温不宜过烫,也不宜过冷,以水滴到成人手背不烫为标准。
你是用什么消毒液?怎样使用的?
答:
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