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新北市 106 年度國際教育融入課程方案徵選計畫 大家來找「茶」 主題軸：文化學習 新北市 海山國小 江佳芳老師 新北市 海山國小 孫涵暐老師 新北市 106 年度國際教育融入課程方案徵選計畫 課程方案主題： 大家來找「茶」 課程 主題 文化學習 設計者 江佳芳老師、孫涵暐老師 學校 海山國小 適用年級 一年級 教學時數 3節課 120 分鐘 實施人數 65 人 在全球化的時代，人們的生活中總是融合著各國多元的文化，因而教育 課程中，讓學生從低年級開始接觸國際文化，逐步認識他國，培養尊重、理 解、包容的態度 ，與建立國際觀、世界觀，可讓國際教育從小 紮根。 此外 ，教師們觀察到現在的學生常喝各式含糖飲料，如汽水、可樂，若 是 茶飲亦是不健康的奶茶 、調飲，品味純粹的茶水、茶香，已不多見，因此 設計理念 藉由了解國語課程中泡茶常識的延伸， 結合生活領域中水的特性，設計 〈大 家來找「茶」〉課程，使 學生明白 茶在生活中扮演重要腳色，除了 了解各國的 喝茶文化， 亦能明白不同國家人民喜好的差異，學習尊重與欣賞他人的特色 。 喝茶是生活，亦是文化，認識 茶能幫助學生 學習他國的文化習俗 ，也學 習 與不同國家的人們 交朋友。 融入領域 國語文領域、生活領域 學生先備知 1. 於家中或外出見過泡茶的情景 ，明白國人對茶的熱愛。 能分析 2. 了解中式茶壺、茶杯等泡茶的器具， 並熟知國人常喝的茶葉名稱。 能力指標 學習目標 【國語文領域】 一、學生能認識世界上愛喝茶的國家，知道前 2-1-1-8能主動參與溝通，聆聽對方的說明。 十名排行榜，及各國在地圖上的位置。 3-1-1-5能用完整的語句回答問題。 3-1-2-3能表達自己的意思，與人自然對話。 二、學生能了解不同國家有不一樣的喝茶習 【生活領域】 慣，能 與本國做比較，體會喝茶文化的豐 1-2 透過各種媒材進行探索活動，喚起豐富 富與 多樣性。 的想像力，並體驗學習的樂趣。 2-3 察覺不同人、不同生物、不同文化各具 特色，理解並尊重其歧異性，欣賞其長處。 三、透過體驗實作 ，使 學生理解、欣賞不同國 4-3能聽取團體成員的意見、遵守規則、一 家的喝茶習慣 ，學會尊重他國的文化特 起工作，並完成任務 。 色。 【國際教育】 1-1-1瞭解我國與世界其他國 家的文化特質。 2-1-2體認國際文化的多樣 性。 2-1-3 具備學習不同文化的意願與能力。 壹、 教學架構 創意主軸 創意課程 創意教學內容 創意教學成效 喝茶好時光 認識榜上 喝茶國際通