葡萄酒中白藜芦醇HPLC测定.PDFVIP

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2019-01-06 发布于湖北
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葡萄酒中白藜芦醇HPLC测定.PDF

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27 4 V ol . 27 N o. 4 1999 8 Acta U niv. Ag r ic. Bor eali-o ccidentalis A ug . 1999 [ ] 1000-2782( 1999 04-0083-05 HPL C 1 2 3 4 王　华, 尉亚辉, 王庆俐, 刘树文 ( 1. , 7 12 100 ( 2. , 7 10069 ( 3. , 7 12 100 ( 4. , 158308 [ ] ( HP LC ( T -R ESVER AT RO L 0 . 4 5 Lm ; - 19 91, 306 nm , 0. 631 91. 88 1 8 mg / L , ( 0. 127 1 0. 255 9 mg / L [ ] ; ; ; HP L C [ ] T S 262 . 6 [ ] A ( Resveratro l ( 3, 4 , 5-t rihydrox yst ilbene , C14H12 O3 , 228. 25[ 1] . , , , ( L DP [ 2] , [ 2] , , , [ 310] 90 , [ 11, 12] , , ( HP L C 1 1. 1 　　干白葡萄酒　1 : , ; 2 : , ; 3 : 8802, 干红葡萄酒　 1 : , ; 2 : , ; 4 : , ; 5 : , ; 6 : , ; 7 : , 其他酒种　, ; , [ ] 1999-05-17 [ ] ( 1959 , , , 84 27 1. 2 , 510 , U 6K , 680 , 7 30 ; 4 81 , Wat ers C18( 10 cm 8 m m ID, 10 L , Guard-pak C18 Millipore M illi-Q 1. 3 , , ( T rans- 3, 4 , 5-t rihydrox ystilbene SIGM A , 99% . 1. 4 试剂处理　0 . 45 Lm ; 0. 50 Lm 试验条件　M icro Bo mdapok C18 , ( CH 3CN - H2O 1991 , 1 m L/ min , 0. 5 cm / min , 306 nm, , 10 LL . 标准曲线　5 mg , 5 mL , 31. 25, 15 . 62, 7. 81, 3. 91, 1. 95 m g/ L 5 样品　, 0. 45 Lm 10 LL, , 2 2. 1 5 , ( Y , ( X , Y= 2 88. 362 29+ 429. 562 67X , r= 0 . 999 3, 1. 2. 2 3 , 6 , 2 , , 2. 2 2 ( ; 4 ( 4 : HPL C