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第 34 卷 第 10 期 农 业 工 程 学 报 Vol.34 No.10
194 2018 年 5 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering May. 2018
鸡粪中低温干燥动力学特性与参数优化
李绚阳 1,2 ,李保明 1,2,3※,郑炜超 1,2,3 ,魏永祥 1,2 ,张 智 1,2
(1. 中国农业大学水利与土木工程学院,北京 100083 ;2. 农业农村部设施农业工程重点实验室,北京 100083 ;
3. 北京市畜禽健康养殖环境工程技术研究中心,北京 100083 )
摘 要:为了研究鸡粪的中低温干燥特性,利用恒温鼓风干燥箱,以干燥温度、粪层厚度、风速为因素研究了鸡粪含水
率和干燥速率随时间变化的规律,用常见的薄层干燥模型对鸡粪的干燥曲线进行了拟合分析,并用正交试验优化了鸡粪
干燥工艺参数。结果表明:鸡粪的中低温干燥过程由 2 个降速阶段组成,第 2 降速阶段的干燥速率相对于第 1 降速阶段
下降更快。干燥温度越高,粪层厚度越小,风速越大,干燥速率曲线出现拐点的时间越早,达到干燥平衡所用时间越短;
Exponential 模型能较好的模拟鸡粪的干燥过程;在中低温条件下,根据 Fick 定律得到 2~6 cm 粪层厚度鸡粪的有效扩散
–7 –6 2
系数在 2.25×10 ~2.35×10 m /h 间;用正交试验得到鸡粪中低温干燥时效率最高的工艺为:干燥温度 55 ℃,粪层厚度
6 cm,风速 1.2 m/s,该工艺下鸡粪的干燥效率为 0.47 h/g 。
关键词:干燥;粪;模型;中低温;Exponential 模型;有效扩散系数
doi :10.11975/j.issn.1002-6819.2018.10.024
中图分类号:S210.3 文献标志码:A 文章编号:1002-6819(2018)-10-0194-06
李绚阳,李保明,郑炜超,魏永祥,张 智. 鸡粪中低温干燥动力学特性与参数优化[J]. 农业工程学报,2018,34(10):
194-199. doi :10.11975/j.issn.1002-6819.2018.10.024
Li Xuanyang, Li Baoming, Zheng Weichao, Wei Yongxiang, Zhang Zhi. Middle-low temperature drying dynamic characteristics
for poultry manure and its parameter optimization[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering
(Transactions of the CSAE), 2018, 34(10): 194 - 199. (in Chinese with English abstract) doi :
10.11975/j.issn.1002-6819.2018.10.024
拉脱维亚大学的 Aboltins1 和 Kic[10]研究了穿流干燥
0 引 言
过程中温度和风速对干燥过程的影响。捷克大学 Kic 等[11]
2017 年中国蛋鸡存栏约为 14 亿只,年产鸡粪约 0.56 研究了不同风速对鸡粪对流干燥过程影响并结合费克定
亿 t ,大量的鸡粪给环保造成了巨大的压力,鸡粪的处理 理推导出了鸡粪的扩散
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