2019届高考生物二轮复习专题串联三“酶”题大集结突破“酶”难题学案.docxVIP

专题串联(三)　“酶”题大集结，突破“酶”难题 一、选择题 1．(2018·江川模拟)下列关于酶本质的研究，按研究时间的先后顺序，排列正确的是(　　) ①证明了脲酶是一种蛋白质 ②酒精发酵需要活细胞的参与 ③发现少数RNA也具有生物催化功能 ④人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和CO2 ⑤用不含酵母菌的提取液进行发酵获得成功，证明生物体内的催化反应也可能在体外进行 A．①⑤④②③　　　　　　 B．③④⑤②① C．⑤③④①② D．④②⑤①③ 解析：选D　④19世纪初，人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和CO2；②1857年，巴斯德指出，酒精发酵需要活细胞的参与；⑤19世纪，毕希纳用不含酵母菌的提取液进行发酵获得成功，证明生物体内的催化反应也可能在体外进行；①1926年，萨姆纳从刀豆种子提纯出脲酶，证明了脲酶是一种蛋白质；③20世纪80年代，切赫、奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能。 2．(2018·滨海新区模拟)下列有关酶的叙述，正确的是(　　) A．酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核苷酸 B．酶为反应过程供能从而降低反应活化能 C．酶在活细胞以外不具有催化活性 D．酶可以是其他酶促反应的底物 解析：选D　酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸；酶的催化作用的本质是降低反应活化能，不是供能；只要条件适宜，酶在细胞内和细胞外都具有催化活性；酶可以是其他酶促反应的底物，如脂肪酶可以被蛋白酶催化分解。 3．核酶是具有催化功能的单链RNA分子，可降解特异的mRNA序列。下列关于核酶的叙述，正确的是(　　) A．核酶和脂肪酶都能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应 B．核酶能将所有RNA降解掉，该酶破坏的应该是磷酸二酯键 C．核酶在不同温度时，降低活化能的效果可能不同 D．因核酶为单链RNA分子，所以核酶分子中一定不存在氢键 解析：选C　双缩脲试剂用于检测蛋白质，而不能检测RNA；依据题干信息可知，核酶只能降解特异的mRNA序列，不能降解所有的RNA；高温时空间结构可能遭到破坏，核酶丧失活性，而低温时空间结构完好但其活性受低温所抑制；RNA分子中是否有氢键与RNA是否为单链没有必然的因果关系，如tRNA为单链，但分子中含有氢键。 4．将甲、乙两种物质混合，T1时加入酶M，如图为最适温度下物质甲、乙浓度的变化曲线。下列叙述正确的是(　　) A．酶M降低了乙生成甲反应的活化能 B．适当降低反应温度，T1～T2间隔缩短 C．酶M活性降低导致T2后乙增加缓慢 D．该体系中酶促反应速率先快后慢 解析：选D　T1时加入酶M后，甲浓度逐渐降低，乙浓度逐渐升高，说明酶M催化物质甲生成了物质乙。由于酶能降低化学反应的活化能，因此酶M降低了甲生成乙这一反应的活化能；图示是在最适温度条件下进行的，若适当降低反应温度，则酶活性降低，酶促反应速率减慢，T1～T2间隔延长；T2后乙增加缓慢是反应物甲减少导致的；由图可知，该体系中酶促反应速率先快后慢(减慢的原因是底物减少)。 5．下列有关酶的叙述，正确的是(　　) A．酶的催化效率无论在什么条件下总是高于无机催化剂 B．酶可为新陈代谢反应提供使反应进行所必需的活化能 C．在叶绿体和线粒体中，催化ATP合成的酶是相同的 D．高温、低温下酶的活性降低是因为酶的空间结构被破坏 解析：选C　酶的催化需要温和的条件，高温、过酸、过碱都会使酶的活性丧失，此时的催化效率低于无机催化剂；酶可以降低反应所需的活化能，而不能提供能量；酶的催化具有专一性，催化ATP合成的酶是相同的；高温使酶的空间结构破坏而失活，低温只是降低酶的活性，温度升高，活性会恢复，空间结构没有破坏。 6．图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线；图乙表示在最适温度及最适pH(pH＝b)条件下，H2O2分解产生的O2量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件，则下列判断错误的是(　　) A．pH＝c时，e点对应的O2产生量大于0 B．pH＝a时，e点不移动，d点右移 C．H2O2量增加时，e点上移，d点左移 D．适当降低温度，e点不移动，d点右移 解析：选C　pH＝c时，酶变性失活，但H2O2在常温下也能缓慢分解，所以e点大于0；相对于pH＝b来说，pH＝a时，酶活性降低，酶促反应速率减慢，e点不移动，d点右移；底物(H2O2量)增加时，化学反应的平衡点升高，到达化学反应平衡点所需的时间延长，即e点上移，d点右移；图乙表示在最适温度下，H2O2分解产生的O2量随时间的变化。适当降低温度，酶的活性下降，酶促反应速率减慢，但化学反应的平衡点不变，所以e点不变，d点右移。 7．下列对相关实验的叙述，正确的是(　　) A．在探究酶的专一性实验时，可利用淀粉酶、淀粉、蔗糖和碘液设计实验 B．在用新鲜菠菜进行色素提取时，需在研磨叶片后立即加入CaCO3以防叶绿素被