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* 中考资源网 第十一单元 化学与社会 第三节 化学与农业生产 巴州区奇章中学 张大露 庄家一枝花，全靠肥当家，同学们你知道那些肥料 5分钟时间阅读课本P104-106,思考下列问题 1、化肥的种类有哪些？ 不同的化肥对农作物有什么作用？ 3、使用化肥有什么好处和坏处？ 4 、铵态氮肥的性质及铵根离子的检验 一、化肥—农作物的重要食粮 1.农作物所需营养元素的来源： 一部分 空气 水 土壤 C、O H、O N、P、K、Ca、Mg、S等 自然界 另一部分 化学肥料 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥 微肥 肥料 农家肥 2、化肥的种类与作用 根据所含植物营养元素的不同，化肥可分为氮肥、钾肥、磷肥、复合肥料等。 含氮元素的化肥叫氮肥 含钾元素的化肥叫钾肥 含磷元素的化肥叫磷肥 含有两种和两种以上营养元素的化肥叫复合肥料 （1）常见氮肥及其作用： ②氮肥的作用 ①常见氮肥 硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、氨水、尿素 (NH4)2SO4、NH4NO3、NH4Cl、 NH4HCO3、NH3?H2O、CO(NH2)2 缺氮的棉花 氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。 （2）常见的磷肥及其作用： ①常见的磷肥： 磷矿粉Ca3(PO4)2、过磷酸钙Ca(H2PO4)2、 重过磷酸钙 ②磷肥的作用： 磷肥使作物根系发达，耐寒耐旱，提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。 （3）常见的钾肥及其作用： ①常见的钾肥： 硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl) ②钾肥的作用： 缺钾的大豆 缺钾的甘蓝 钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增强对虫害和倒伏的抵抗能力。 （4）常见的复合肥及其作用： ①复合肥的定义： ②常见的复合肥： 含有两种或两种以上营养元素的化肥 如磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、 硝酸钾(KNO3)等。 在线测试 下面给出的几种常用的化肥,分别找出它们所含的营养元素,并指出各属于那一类化肥? 氨水（NH3.H2O）、硝酸氨（NH4NO3） 硫酸钾（K2SO4）、尿素 [CO(NH2)2] 、 磷酸二氢氨（NH4H2PO4）、硝酸钾（KNO3）。 氨水（NH3.H2O）、硝酸氨（NH4NO3） 硫酸钾（K2SO4）、尿素 [CO(NH2)2] 、 磷酸二氢氨（NH4H2PO4）、硝酸钾（KNO3）。 1.试分别计算纯净的碳酸氢铵(NH4HCO3)硝酸铵(NH4NO3)中氮元素的质量分数. ( 相对原子质量 C-12 H-1 O-16 N-14) 化肥中各种营养元素的含量是决定其肥效高低的重要因素 碳酸氢铵 ×100％＝17.7% 硝酸铵 ×100％＝35% 14 79 28 80 1.计算尿素CO(NH2)2中氮元素的质量分数。 2.某尿素化肥包装袋上说明含氮量46.3%，计算该化肥尿素的纯度。 解： 解： 硝酸氨(NH4NO3)、碳酸氢氨(NH4HCO4) 、硫酸氨((NH4)2SO4)、氯化铵(NH4Cl)的成分中都含有铵根离子(NH4+)，统称为铵态氮肥;含有硝酸根离子称为硝态氮肥。 实验探究 1.在两个研体中加入硫酸铵和硝酸铵,闻一下气味. 2.在两个研体中加入硫酸铵和硝酸铵,分别加少量的熟石灰,用研杵混合研磨,闻一下气味。 现象：有无色刺激性气味的气体放出。 结论：铵态氮肥与碱混合，有氨气放出。 化学方程式: (NH4)SO4+Ca(HO)2=CaSO4+2NH3↑+H2O 2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2NH3↑+2H2O 铵态氮肥与碱反应后,生成氨气放出,从而使肥效降低. 3.在试管中加入少量碳酸氢铵,在酒精灯上加热，观察现象. 现象:固体物质逐渐减少,试管口有水雾,有刺激性气味. 结论:铵态氮肥受热易分解,有氨气放出。 化学方程式: NH4HCO3==NH3 ↑+H2O+CO2 ↑ ▽ 说明:铵态氮肥不稳定，受热易分解放出氨气.所以铵态氮肥应密封保存低温在干燥处. 铵根离子的检验 NH4++OH-==NH3↑+H2O NH4++OH-=NH3.H2O ▽ 补充说明:氨气易溶于水,溶液即氨水,呈碱性。 在有铵根离子的试管中加如可溶性的碱性物质,然后加热试管。再将湿润的红色石蕊试纸放在试管口,放出的气体能使红色石蕊试纸变蓝,并可闻到氨气味,则可说明其中有铵根离子。 对比化学肥料和农家肥料的一些特点 化学肥料 农家肥料 所含营养元素种类少,但营养元素的含量大 常含多种营养元素，营养元素含量较少 一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快 一般较难溶于水,经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质,肥效较慢但较长 便于工业生产，成本较高 便于就地取材，成本低廉