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我国是一个人口众多的国家,粮食生产在农业生产的发展中占有重要的位置。通常增加粮食产量的途径是扩大耕地面积或提高单位面积产量。根据我国国情,继续扩大耕地面积的潜力已不大,虽然我国尚有许多未开垦的土地,但大多存在投资多、难度大的问题。这就决定了我国粮食增产必须走提高单位面积产量的途径。; 根据古希腊传说,用动物粪便作肥料是大
力士赫拉克罗斯首先发现的。赫拉克罗斯是众
神之主宙斯之子,是一个半神半人的英雄,他
曾创下12项奇迹,其中之一就是在一天之内把
伊利斯国王奥吉阿斯养有300头牛的牛棚打扫得
干干净净。他把艾尔菲厄斯河改道,用河水冲
走牛粪,沉积在附近的土地上,使农作物获得
了丰收。当然这是神话,但也说明当时的人们
已经意识到粪肥对作物增产的作用。古希腊人
还发现旧战场上生长的作物特别茂盛,从而认
识到人和动物的尸体是很有效的肥料。在《圣
经》中也提到把动物血液淋在地上的施肥方法; 千百年来,不论是欧洲还是亚洲,都把粪肥
当作主要肥料。进入18世纪以后,世界人口迅速
增长,同时在欧洲爆发的工业革命,使大量人口
涌入城市,加剧了粮食供应紧张,并成为社会动
荡的一个起因。1840年,德国著名化学家李比希
出版了《化学在农业及生理学上的应用》一书,
创立了植物矿物质营养学说和归还学说,认为只
有矿物质才是绿色植物唯一的养料,有机质只有
当其分解释放出矿物质时才对植物有营养作用。
李比希还指出,作物从土壤中吸走的矿物质养分
必须以肥料形式如数归还土壤,否则土壤将日益
贫瘠。; 18世纪中期,随着人们对化学元素与植物生长关系的了解,出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料(简称化肥)。; 中国是一个人口众多的国家,粮食生产在
农业生产的发展中占有极其重要的位置。;课题2;茁壮成长的农作物; 作物生长所需要的营养元素有16种,分为两大类:; 复合肥料:含两种或两种以上营养元素的化肥,称为复合肥料。 ;常见化肥的种类;肥 类;缺氮的棉花;缺氮的玉米;缺氮的马铃薯;磷肥促进作物提早成熟,穗粒增多,子粒饱满。;;缺钾的大豆;棉花缺钾叶片;土壤供钾水平不同对水稻的影响;大豆缺钾叶片;;; 复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥,如磷酸二氢铵、硝酸钾等。; 微量元素肥料主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等,施用的量很少。植物缺乏这些微量元素,就会影响生长发育,减弱抗病能力。;思考:我们知道空气中有大量的氮气,植物能不能吸收氮气并使之转化为氮肥呢?;自然界中氮的固定:
途径一:有根瘤菌的豆科植物;途径二:雷雨肥庄稼;氮肥施用时的注意事项:;铵盐的检验;铵盐与碱的反应:
(NH4+的鉴定方法);2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3;二、化肥的利和弊
利:促进粮食增产
弊:对环境污染:土地污染、大气污染、水源污染。;不合理使用化肥的可能后果;造成土壤板结,破坏土壤内部的空间结构。;污染地下水源,污染生活饮用水。;;; 氮肥除石灰氮略呈浅褐色外,其他均为白色结晶状;
钾肥为白色结晶,但加拿大钾肥为红褐色;
磷肥一般呈粉状,多为灰白色或灰色。; 取少许肥料与等量的生、熟石灰一起混合,加水研磨,能嗅到刺鼻的氨味,则为含氨的氮肥或复合肥。否则为不含氨的肥料。; 将肥料放在一块铁板上,在火上灼烧观察:
大量冒白烟,有氨臭,无残渣,为磷酸氢铵;不熔融,直接升华或分解,有酸味的为氯化铵;可溶融成液体或半液体,大量冒白烧,有氨味和刺鼻的二氧化硫味,残留物冒黄泡,为硫酸铵。
灼烧时肥料没有明显变化,但有爆裂声,干炸跳动,撒在火中,火焰呈紫色的为钾肥,其中跳动剧烈而在水中溶解很慢的为硫酸钾,反之为氯化钾,撒在烧红的木炭上有助燃作用的为硝酸钾。 ; (5)氮肥的简易鉴别;;四、化学肥料与农家肥的特点;试一试,看你知道了多少?;2.近年来,我国一些河水发生了严重的“水华”现象。“水华”主要是指向水中投入或排入生物所需的营养物质后,水中某些元素含量过高,导致水面上的藻类疯狂生长、繁殖,水质恶化而有腥嗅味,造成鱼类死亡现象。
(1)已知藻类的化学式为C106H263O110N16P,则组成藻类的元素有 种,藻类的相对分子质量为 ;
(2)根据藻类的化学式确定工业和生活污水中导致藻类生长过快的营养元素是(填元素名称) ;
(3)为什么河水的“水华”现象会发生在柘水期,而不会发生在汛期?
(4)从控制污染源头考虑,请你提出防止“水华”现象的一条措施。;; (练习).某中学初三同学识别化肥的活动。他们从家中拿来了五种化肥,分别是硫酸钾、氯化钾、碳酸氢铵、氯化铵和硝酸铵。第一步:称取五种化肥10g,分别研细
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