葡萄酒红酒基础乎知识培训.pptVIP

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  • 2019-01-19 发布于福建
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葡萄酒红酒基础乎知识培训

一二三四五 带您进入葡萄酒王国 一个美丽的传说 果糖+酵母=酒精+二氧化碳+热量 两个世界 三种分类 国家:意大利 产区:迪华度比登法定区 葡萄品种:宝雪歌 色泽:明亮的稻草黄色并泛有绿色的光泽 香气:桃子、阿拉伯树胶花蕾、苹果还有凤梨的混合香气 口感:优雅的果香和适中的酸度在口腔中平衡得恰到好处,气泡持久,香气浓郁。 四个步骤 克拉斯(巴罗莎)白葡萄酒 Kalleske-Clarrys White 国家:澳大利亚 产区:巴罗莎谷 葡萄品种:沙美龙、白翠柠 色泽:酒色明亮,淡麦杆色略带一丝青绿 香味:充满新鲜的苹果、白桃、梨、醋栗和鲜花的香气 口感:入口后芳香持久不散,整个口腔漫溢着清香滋味,单宁柔顺,酒体结实,后味依然是香草的芬芳。 威拿麦罗仑谷穗乐仙红葡萄酒 Wirra Wirra Vineyards- Mclaren Vale Shiraz 国家:澳大利亚 产区:巴罗莎谷 葡萄品种:100%穗乐仙 色泽:明亮的深洋李红色 香味:细闻之下有典型的黑巧克力香味和麦罗仑谷甘草的特征,还有摩卡咖啡的醇香与辛香味,以及丰富的成熟果香和美妙的甜香草味 口感:酒体丰满,味觉结构极好,有综合的野浆果香味,味觉宽广,后味悠长 德事雅红葡萄酒 Ch. Teyssier 国家:法国 产区:圣达美隆 葡萄品种:嘉本纳沙威浓、梅乐 色泽:深宝石红 香味:含有成熟的水果香味以及丰富

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