《微生物教程第一章课件(高等教育出版社第二版)》-课件设计（公开）.pptVIP

二、结构 原生质体：用青霉素等抗生素或者溶菌酶处理G+菌而得到的去壁完整的球形体。 原生质球：用青霉素等抗生素或溶菌酶处理G-细菌而得到的去壁不完全的近球形体。 L型细菌：某些细菌在特定环境条件下因基因突变而产生的无壁类型。在一定条件下L型细菌能发生回复突变而恢复为有壁的正常细菌。 支原体：在进化过程中天生无壁的原核微生物。 （6）细菌细胞壁的结构 ①固形和提高机械强度，避免损伤； ②为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需； ③阻挡大分子有害物质的进入； ④构成噬菌体的吸附位点;⑤形成表面抗原决定簇的主要成分。 * * 前 言 原核生物根据外表特征,可以分为细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立克次氏体。 每个微生物细胞都具有生命活动的全部功能: ①营养功能 ②生长能力 ③分化 ④信号传递 ⑤进化 一、细菌的形态与大小 第一节 细 菌 (一)细菌形态的观察 1. 球菌(coccus） 菌体呈球形或近似球形,以典型的二分裂殖方式繁殖。 （二）细菌的基本形态 单球菌 脑膜炎双球菌 肺炎链球菌 四联球菌 八叠球菌 金黄色葡萄球菌 2.杆菌 杆菌是细菌中种类最多的类型。 杆菌的形态： 个体形态：短杆状、长杆状、梭杆状、棒杆状、分枝状、竹节状等； 排列方式：链状、栅状、“八”字状等。 短杆菌 （大肠杆菌） 长杆菌 （嗜酸乳杆菌） 梭状杆菌 （肉毒梭菌） 杆菌细胞两端的形态特征 螺菌 霍乱弧菌 梅毒密螺旋体 3、螺旋菌螺旋状的细菌称为螺旋菌。 4、细菌的特殊形态 5、影响细菌形态的因素： 培养时间 培养温度 培养基成分、浓度 pH值 一般处于幼龄阶段和生长条件适宜时，细菌形态正常、整齐，表现出特定的形态。 在较老的培养物中，或不正常的条件下，细胞常出现不正常形态，尤其是杆菌，有的细胞膨大，有的出现梨形，有的产生分枝，有时菌体显著伸长以至呈丝状等异常形态。若将它们转移到新鲜培养基中或适宜的培养条件下又可恢复原来的形态。 （三）细菌大小的测定： 1、测量：目镜测微尺，镜台测微尺 2、长度单位：微米(μm) 3、表示： 球菌：直径 杆菌：宽×长 螺菌：宽、长、螺距 通常球菌直径：0.2 ~1.5 μm， 杆菌:长1~ 5 μm, 宽0.5~ 1 μm。 （一）细胞结构概貌（以细菌为例） 细菌的细胞结构分为一般结构和特殊结构： 一般结构为一般细菌细胞共有的结构，主要包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核区； 特殊结构为某些细菌特有的结构，如糖被、芽孢、菌毛、鞭毛等 鞭 毛 菌 毛 性菌毛 芽 孢 微荚膜 荚 膜 粘液层 糖被 特殊构造 细胞壁 细胞膜 间 体 核 区 内含物 一般构造 （二）细菌细胞的一般结构 （1）细胞壁的化学组成与结构 （2）革兰氏阳性菌的细胞壁结构 （3）革兰氏阴性菌的细胞壁结构 （4）革兰氏染色 （5）缺壁细菌 （6）细胞壁的功能 1、细胞壁 细菌细胞壁的化学组成： 革兰氏阴性细菌 革兰氏阳性细菌 含量很低（5~20） 无 含量较高（~20） 含量较高 含量很高（30~95） 含量较高（50） 一般无（2） 无 肽聚糖 磷壁酸 类脂质 蛋白质 占细胞壁干重的% 成分 革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁成分比较 （1）细胞壁化学组成与结构 细菌细胞壁的结构： 细胞壁的基本骨架——肽聚糖 肽聚糖：是由 N—乙酰胞壁酸（NAM）和N—乙酰葡糖胺（NAG）以及少数氨基酸短肽链组成的亚单位聚合而成的大分子复合体。 肽聚糖单体：是由双糖单位 、肽尾、肽桥构成。 革兰氏阳性细菌肽聚糖单体 （以金黄色葡萄球菌为例） 革兰氏阴性细菌肽聚糖单体 （以大肠杆菌为例） 肽聚糖网格状结构（以金黄色葡萄球菌为例） （2）革兰氏阳性菌细胞壁：由肽聚糖和磷壁酸组成 磷壁酸：占10%。G+菌所特有,其主链由数十个磷酸甘油或磷酸核糖醇组成,有的还有由D-Ala和还原糖组成的侧链。 肽聚糖: 占90% ,不同菌种中肽聚糖(肽链)组分不同。 （3）革兰氏阴性菌细胞壁：肽聚糖、脂蛋白和脂多糖。 内壁层：紧贴胞膜,仅由1-2层肽聚糖分子构成,占细胞壁干重5-10%,无磷壁酸。 外壁(膜)层：位于肽聚糖层的外部。 类脂A 脂 多 糖 核心多糖 （LPS ） O-特异侧链