选修5四章2节糖类习题.docVIP

PAGE PAGE 12 第二节　糖　类 第1课时　葡萄糖和果糖 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1．下列有关糖类物质的叙述中正确的是(　　) A．糖类是有甜味的物质 B．由碳、氢、氧三种元素组成的有机物属于糖类 C．葡萄糖和果糖互为同系物，蔗糖和麦芽糖互为同系物 D．糖可分为单糖、低聚糖和多糖 2．下列有关葡萄糖的叙述中，错误的是(　　) A．能加氢生成六元醇 B．能发生银镜反应 C．能与醇发生酯化反应 D．能被氧化为CO2和H2O 3．A、B、C、D都是只含碳、氢、氧元素的中学化学中常见的有机化合物，在常温下，A为气态，B、C为液态，D为白色晶体。A、B均具有刺激性气味，C有果香气味、且能发生银镜反应，D有甜味，也能发生银镜反应，它们具有相同的实验式。等质量的四种物质分别完全燃烧生成水的量相等，消耗氧气的物质的量相等，且消耗氧气的物质的量等于生成二氧化碳的物质的量。试回答下列问题： (1)上述有机物的实验式是 ________________________________________________________________________； (2)写出各物质的结构简式： A________，B________，C________，D________。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1．按糖类的现代定义，下列物质不属于糖类的是(　　) 2．葡萄糖是单糖的主要原因是(　　) A．在糖类物质中含碳原子数最少 B．不能水解成更简单的糖 C．分子中有一个醛基(—CHO) D．分子结构最简单 3．下列反应中能用于检验尿液中是否含有葡萄糖的是(　　) A．加金属钠看是否有氢气放出 B．与新制的氢氧化铜混合后共热，观察是否有红色沉淀生成 C．与醋酸和浓H2SO4共热，观察是否有果香味物质生成 D．加入酸性KMnO4溶液，看溶液是否褪色 4．有关葡萄糖与果糖的下列说法中，不正确的是(　　) A．两者互为同分异构体 B．两者都易溶于水 C．两者都能发生银镜反应 D．葡萄糖比果糖要甜 5．酒精、乙酸和葡萄糖三种溶液，只用一种试剂就能将它们区别开来，该试剂是(　　) A．金属钠 B．石蕊试液 C．新制的氢氧化铜悬浊液 D．NaHCO3溶液 6．核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为：CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO 下列关于核糖的叙述正确的是(　　) A．与葡萄糖互为同分异构体 B．可以与银氨溶液作用形成银镜 C．可以跟新制的Cu(OH)2反应 D．可以使紫色石蕊试液变红 7．下列叙述正确的是(　　) A．糖类的组成都符合通式Cm(H2O)n B．单糖不能水解成更简单的糖 C．葡萄糖在糖类中含碳原子数最少 D．糖类又称碳水化合物，所以分子中有H2O分子 8．有机物：①CH2OH(CHOH)4CHO；②CH3CH2CH2OH； ③CH2===CHCH2OH；④CH2===CH—COOCH3； ⑤CH2===CH—COOH中既能发生加成、酯化反应，又能发生氧化反应的是(　　) A．③⑤ B．①③⑤ C．②④ D．①③ 9．在有机物分子中，若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团，这种碳原子称为“手性碳原子”。凡是有一个手性碳原子的物质一定具有光学活性，(用“*”表示手性碳原子)如物质具有光学活性，发生下列反应后生成的有机物无光学活性的是(　　) A．与甲酸发生酯化反应 B．与NaOH溶液共热 C．与银氨溶液作用 D．在催化剂存在下与H2作用 10．分别取1 mol葡萄糖进行下列实验： (1)发生银镜反应时，需银氨络离子________mol，反应后葡萄糖变为________，其结构简式为________________________________________________________________________。 (2)与乙酸反应生成酯，从理论上讲，完全酯化需________g乙酸。 (3)若使之全部转化为二氧化碳和水，所需氧气的体积在标准状况下为________，反应的化学方程式为____________________。 11．在某些酶的催化下，人体内葡萄糖代谢有如下过程： 葡萄糖―→……―→ 请填空： (1)过程①是________反应，过程②是________反应，过程③是________反应(填写反应类型的